Når du følger en diett uten soya, melke eller hvete, kan det virke som om du har få valg. Frukt, grønnsaker, magert kjøtt, planteoljer og mange korn er naturlig fri for soya, hvete og meieri. Disse matvarene danner grunnlaget for soya-, melke- og hvetefrie planer og gir fortsatt tilstrekkelig næring, smaktilfredshet og kalorier for energi.
Dagens video
Indikasjoner
Dietter som utelukker hvete, soya og meieri, kan brukes til å bestemme matintoleranse eller allergier. Næringsmiddel- og narkotikadirektoratet viser soya, melke og hvete blant de åtte vanligste matallergene. En lege kan plassere mennesker som lider av fordøyelsesproblemer, som diaré, oppblåsthet og gass på et soya-, hvete- og meierifritt kosthold for å se om symptomene løses. Ammende mødre som har colicky babyer, kan også følge en diett uten soya, hvete og meieri for å løse sine spedbarns symptomer.
Egenskaper
En rå diett som involverer å spise primært ukokt plantefôr, er et eksempel på et hvete-, soy- og meierifritt kosthold. Disse dietter er bygget rundt ferske grønnsaker, frø, nøtter, spire korn, frukt og kaldpressede oljer. Du trenger ikke å bli veganer for å eliminere soya, hvete og meieri. Vanlig kjøtt, fjærfe, fisk og egg er også meieri, soya og hvetefri. Korn som quinoa, hirse, amarant og teff passer også inn i soya-, meieriprodukter og hvetefrie dietter.
Hensyn
Mange bearbeidede produkter inneholder ingredienser med soya, hvete eller meieri, slik som soyacitin, stivelse eller natriumkaseinat. Hvis du spiser behandlet, pakket mat, les etiketter nøye og lær å identifisere mulige ingredienser som er skjulte kilder til soya, hvete og meieri. Du kan gå ned i vekt når du følger hvete-, soy- og meierifrie diett fordi du eliminerer mange kalorier som inneholder hvitt mel, sukker og overflødig natrium. Søk etter ikke-melkeprodukter, kalsiumrike matvarer for å få nok av dette beinbyggende mineral. Fortified mandelmælk og juice, hermetisert laks med bein og grønne grønnsaker gir kalsium uten meieri, soya eller hvete.
Menyinnstillinger
Frokost kan inkludere eggerøre med grønnsaker, kokt quinoa med rismelk og tørket frukt eller smoothies laget av frisk frukt, nøttersmør og hampproteinpulver. Store grønne salater med bønner, nøtter eller grillet kjøtt, stekt fisk med quinoa og dampede grønnsaker eller risbasert pasta med friske tomater, basilikum og bakketalkalko er potensielle lunsjer og middager.Snack på nøtter, frisk frukt eller luftpoppet popcorn.
