Downing protein etter treningen er en måte å øke muskelgjenoppretting, ifølge forskere. Hvis du er forvirret om å måtte gjøre dette, er det forståelig. Ikke lenge siden, etter en tøff løp eller et spill, ville du ta en Gatorade eller annen sukkerholdig drikke eller matkonsentrasjon. Den vitenskapelig godkjente ideen var da at du krevde glukose for å gjenopprette det som nettopp hadde blitt brent ut av dine utøvde muskler. Du trengte å gjenopplive og gjenopplive neste gang, og en god dose glukose var den beste måten å gjøre det på. Det viser seg at konseptet var bare halvparten riktig.
Dagens Video
Glukose
Forbruk av karbohydrater umiddelbart etter en streng trening er fortsatt en viktig del av å gjenopprette drivstoff til treningsutarmede muskler. Basert på en 1966-studie, anbefalte forskere atleter å spise pasta eller brød etter trening for å erstatte glukosen som ble brent ut av musklene ved deres intense innsats. Studier fant at jo raskere en idrettsutøver satte seg til et måltid med komplekse karbohydrater etter å ha trent, desto raskere ble sukkeret erstattet i musklene og musklene ville komme seg. I nesten 50 år var det den aksepterte metoden for å hjelpe muskler til å komme seg.
Protein
Muskler er imidlertid ikke sammensatt av karbohydrater. De er laget av protein. Når de lider selv den minste skaden, er den mest effektive metoden for å la dem reparere seg selv å gi dem karbohydrater og en liten mengde protein. Når du har litt protein etter trening, gir du musklene dine med aminosyrer, en viktig byggestein som hjelper til med muskelreparasjon. I tillegg blokkerer protein produksjonen av kortisol, et hormon som bryter ned muskelvev og forverrer ømhet etter øving.
Hva har jeg? Ny forskning på protein betyr ikke at karbohydrater er verdiløse. Inntak av komplekse karbohydrater etter trening erstatter fortsatt uttømte glykogen butikker og hjelpemidler i utvinning. Dietitians foreslår at du har mellom 10 og 20 gram protein med så mange gram karbohydrater som er halvparten av vekten din i pounds etter at du trener for en bedre utvinning. Clif barer, Gatorade med protein, Odwalla Protein Monster drikke og juice blander med protein er tilgjengelig i supermarkeder og helsekost butikker for å møte dette behovet. Men det perfekte protein-karbohydratet, post-workout-supplementet, kan allerede være i huset. 8 til 16 gram sjokolademelk er fullpakket med både glukose og protein som forskerne anbefaler for å øke hastigheten.
Når du skal ha det
