Frukt inneholder et høyt vanninnhold generelt, og det inkluderer pærer. I tillegg til vann inneholder pærer forskjellige vitaminer og mineraler, inkludert kalium, en elektrolytt. Kroppen bruker kalium for normal vekst og vedlikehold, for å bryte ned karbohydrater og bygge proteiner. Det anbefales at voksne får 4,7 gram kalium per dag.
Dagens video
Vann og kaliuminnhold
I forhold til vekten inneholder frukt og grønnsaker en stor mengde vann. Pærer består av ca 84 prosent vann. Dette bidrar til å gjøre pærer høyt i volum, men likevel lite kalorier. Pærer er rik på kalium. En liten pære inneholder 172 milligram kalium; en middels pære gir 206 milligram, og en stor pære inneholder 267 milligram kalium.
