Nettstedet "Vitaminer til helse" viser persille blant de naturlige urter som tradisjonelt brukes til nyrerensing. Dette er basert på forutsetningen om at giftige produkter som urea passerer gjennom nyrene, og hvis volumet av væske som går gjennom nyrene, øker, slik det blir sett på persille, blir disse giftene forlatt kroppen raskere, noe som renser nyrer. Nyrerens rensende effekt av persille er imidlertid ikke klinisk bevist, og du bør kontakte legen din før du bruker den til dette formålet.
Hva er det i? Persille skylder sin vanndrivende effekt på tilstedeværelsen av to ingredienser, apiol og myristicin, som finnes i persilleolje. Mengden av disse stoffene varierer over de mer enn 30 varianter av persille, og mengden olje varierer i forskjellige deler av planten, og er mer konsentrert i bladene enn i roten. Det tyske byrået Kommisjon E indikerer at persille kan brukes til å rive kroppen av nyrestein. Det er foreløpig ingen klinisk bevis for å støtte dette, ifølge Tufts Medical Center, men økt urinstrøm kan potensielt ha denne effekten.
En studie publisert i "Journal of Ethnopharmacology" i mars 2002 registrerte effekten av persillefrøekstrakt på urinproduksjon hos rotter. Forsøket viste at rotter som drakk persillefrø ekstrakt produsert betydelig mer urin i løpet av en 24-timers periode enn de som drakk vann.
Betraktning
Tørket persilleblad eller rot brukes ofte som te, med 2 g gjennomsyret i 150 ml vann og tre ganger daglig for nyrerensende effekt. Dosen for ekstraktet er 2 ml tre ganger per dag, og hvis frøene brukes, 1 g frø per kopp te, opptil tre ganger per dag. Vær forsiktig når du bruker store mengder persille hvis du er gravid, da både apiol og myristicin kan forårsake livmor sammentrekninger, og myristicin kan føre til økt føtale hjertefrekvens. Hvis du tar litium, må du ikke bruke persille uten medisinsk tilsyn. Andre mulige bivirkninger av overdreven bruk av persilleolje inkluderer hodepine, tap av balanse, kramper og nyresvikt.