Sukralose, et hvitt krystallinsk pulver laget av sukrose, brukes som et kaloribestandig søtningsmiddel i henhold til Medline Plus. Sukralose smaker mye søtere enn sukrose siden det er 600 ganger søtere. Sukralose brukes i produkter som trenger lengre holdbarhet og i bakte produkter. Bruk av sukralose kan ha fordøyelsessykdommer.
Dagens video
Gutbakterier
En balanse av gunstige bakterier er nødvendig for normal tarmfunksjon. Sukralose kan kompromittere bakteriene i tarmen. En studie fra 2008 i "Journal of Toxicology and Environmental Health" ledet av forsker Abou Donia forklarer sukralose gitt til rotter i 12 uker, reduserer de gunstige bakteriene i tarmen. Gunstige bakterier hjelper immunforsvaret til å fungere ordentlig, syntetiserer vitaminer, forbedrer fordøyelsen og bekjemper dårlige bakterier. Derfor er vedlikehold av nødvendige bakterier avgjørende for helse.
Gastrointestinal Upset
Gastrointestinale symptomer kan oppstå på grunn av å spise sukralose. Womentowomen. com lister flere symptomer på gastrointestinal opprør som gass, oppblåsthet, diaré og kvalme. Fordøyelsessykdommer er usannsynlig og sukralose er trygt i henhold til US Food and Drug Administration. Sukralose konsumert i moderasjon er nøkkelen til å forebygge fordøyelsessykdommer.
Kolonskader
Skader på tykktarmen er en risiko for å spise store mengder sukralose. Rotter ble gitt sukralose i en studie i 2002 "Mutation Research" journal ledet av forsker Sasaki. Effektene av den store mengden sukralose gitt til rotter resulterer i DNA-skade på tykktarmen. Eventuelle skader på tykktarmen kan potensielt føre til fordøyelsesproblemer. Moderering anbefales ved bruk av sukralose.
