Å trene, ikke å røyke og begrense alkoholforbruket er noen kjente måter å forlenge liv, men visse kostvaner er like viktige hvis målet ditt er å blåse ut 100 lys på bursdagskake. Det du spiser, så vel som det du ikke spiser, spiller en avgjørende rolle i helsen til hele kroppen din, og kan øke oddsen som du vil leve for å være en centenarian.
Dagens video
Fyll på fiber
Folk som spiser mer fullkorn har en tendens til å leve lenger. John Robbins, forfatter av "Healthy at 100," bemerker at folk i Okinawa, Japan, har de lengste livslengder, og de spiser også om lag syv portioner fullkorn hver dag. Hele korn er høyere i fiber enn raffinerte korn, som for eksempel hvitt brød og hvit pasta, og dette fiberinnholdet kan spille en rolle i levetiden. Hele korn inneholder også flere viktige næringsstoffer som er nødvendige for god helse, og forbruker mange av disse kan også forlenge livet. Frukt, grønnsaker og bønner er også gode kilder til fiber.
Pile On the Produce
Forbruk av frukt og grønnsaker kan være forbundet med et lengre liv. En 2013-artikkel publisert i "American Journal of Epidemiology" rapporterer at folk som spiser frukt og grønnsaker med jevne mellomrom, har lavere risiko for tidlig død. Studien ble gjennomført over en periode på 18 år med 451, 151 deltakere fra Europa.
Inkluder antioxidanter
Antioxidanter er forbindelser som beskytter cellene dine mot frie radikaler, som kan skade cellene dine, og øke risikoen for helseproblemer. Frukt og grønnsaker er blant de beste kildene til antioksidanter og kan beskytte mot hjertesykdom, hjerneslag og kreft. Soya, en annen mat som er spist regelmessig av det levende kinesiske Okinawan-folk, inneholder flavonoider, som er antioksidanter som kan redusere risikoen for kreft. Det faktum at folk som spiser antioxidantfattige behandlede matvarer har en tendens til å være usunn, er et annet bevis på at å spise disse fordelaktige stoffene kan hjelpe deg med å nå din 100-årsdag.
Spis bare det du trenger
Begrensning av kaloriinntaket kan forlenge livet, kanskje fordi å opprettholde en sunn vekt er forbundet med lavere risiko for visse helseproblemer som hjertesykdom og høyt blodtrykk. Redusere kaloriinntaket av proteinfôr, for eksempel, kan redusere risikoen for aldersrelaterte kroniske sykdommer, en konklusjon som trekkes ved å sammenligne vegetarianernes helse til kjøtteters, ifølge en artikkel fra 2010 som ble publisert i "Gerontology Journal: Biological Sciences and Medical Sciences." Redusere inntak av kalorier fra behandlet mat, hurtigmat og søppelmat med tilsatt sukker og fett er også forbundet med bedre helse, noe som kan bidra til forlengelse av livet.
