Din voksende barns kortsiktige og langsiktige helse er kritisk avhengig av din ernæringsstatus både før og under graviditeten. Et sunt graviditetsdiett bør gjenspeile en kombinasjon av makronæringsstoffer - fett, proteiner og karbohydrater --- med fokus på flere viktige mikronæringsstoffer, inkludert - essensielle fettsyrer og folat. Ellers, uten å gjøre bevisst, informerte valg om ernæringen din, er barnet utsatt for en rekke sykdommer og komplikasjoner, inkludert lav fødselsrate, diabetes, hjertesykdom og hypertensjon, og til og med kreft.
Neurale rørdefekter og lav IQ
Folsyre og essensielle fettsyrer er kritiske under graviditet for å forhindre nevralrørsdefekter og dårlig hjerneutvikling, henholdsvis.