Fargestoffer legges ofte til mat og andre gjenstander for å gjøre dem mer visuelt tiltalende. U. S Food and Drug Administration har godkjent to typer gule fargestoffer til bruk i næringsmiddelprodukter: gul nr. 5 og gul nr. 6. Begge disse brukes i en rekke matvarer og er under kontroll.
Dagens video
Matvarer med gul matfarge
Matfargen Gul nr. 5 kalles også tartrazin og er den nest mest brukte matfargen i USA. Det og andre gule matfargestoffer finnes i pakkede snacks som chips og kjeks - de er spesielt vanlige i ost-flavored varianter; puddinger og søtsaker; og frokostblandinger, vafler og andre frokostprodukter. Gul fargestoff finnes også i brus og juice og i middagsprodukter som tilberedt pasta og burgerblandinger.
