Galleblæren er ansvarlig for å lagre galde enzymer til de trengs for å absorbere og fordøye fett. Gallesteiner, som består av kalsiumsalter, kolesterol og gallepigmenter, kan utvikle seg i gallekanaler eller galleblærer og gjøre det vanskelig å fordøye fettstoffer. Flere matvarer kan hjelpe deg med å lindre gallbladderangrep. Å spise sunn mat kan hjelpe deg med å unngå alvorlig smerte forbundet med gallestein eller andre forhold.
Dagens Video
High-Fiber Foods
Levering av kroppen din med nok fiber er viktig for å lindre gallbladderangrep. Som et resultat er det bedre å skaffe fiber fra kostholdet ditt i stedet for kosttilskudd. Fiber binder seg til fett og hjelper kroppen til å transportere avfall gjennom fordøyelseskanalen. Fiberrike frukter inkluderer tørket fiken, jordbær, blåbær, bringebær, appelsiner, bananer og rosiner. Pastas og korn som gir fiber inkluderer luftpoppet popcorn, beriket frokostblandinger, full hvete brun ris og spaghetti og havreklidmuffins. Fiber kan også bli funnet i grønnsaker, som rogngress, artisjokker, erter, brokkoli, rå gulrøtter, bakt poteter, artisjokker og bakt poteter med hud. Mandler, pekannøtter, lima bønner, pistasjenøtter, bakt bønner og linser er også høy i fiber.
Fettfattig mat
Siden galle brukes til å absorbere og fordøye fett i kroppen din, kan konsumere fettstoffer bidra til galdeblæreangrep. Når galleblæren forsøker å løsne galle, kan gallestein forårsake smerte som varer i flere timer. Høyfed mat bør erstattes med fettfrie alternativer. I stedet for fullmælk, bruk skummet melk som inneholder redusert mengde fettinnhold. Brød som inneholder egg eller ost kan erstattes med korn med korn eller brød. Andre matvarer med lavt fettinnhold inkluderer rå eller dampet grønnsaker, frukt, fettfri supper og fruktjuicer.
Karbohydrater
Folk som følger lavt karbohydrat diettregimer, har en økt risiko for å utvikle gallesteiner, ifølge Medical University of South Carolina. For å lindre gallbladderangrep, konsumere en diett rik på frukt og karbohydrater. Komplekse karbohydrater inkluderer grønnsaker, brun ris og helkornsprodukter og brød. Frukt med høyt innhold av næringsstoffer og lite fett inkluderer bananer, grapefrukt, epler, pærer, tranebær, sitroner, druer, plommer, ananas, appelsiner og meloner. Frukt bør spises hele eller i naturlig juice for å unngå ekstra kalorier og sukker.
