Metionin er en svovelholdig essensiell aminosyre som spiller en avgjørende rolle i stoffskiftet. Som en essensiell aminosyre kan ikke metionin syntetiseres i kroppen og må hentes fra matvarer som sesamfrø, brasiløtter, fisk og kjøtt. Metioninmangel er sjeldne, men når det er tilstede, kan det føre til redusert veksthastighet sammen med leverskade, muskelttap, ødem, hudlidelser og sløvhet. Kosttilskudd av aminosyren er foreskrevet for å behandle en mangel.
Lipid Metabolisme
En metioninmangel påvirker serumkolesterolnivået. Faktisk øker svovelholdige aminosyrer som metionin følsomheten av lipider til peroksydasjon eller degenerasjon, sier Mauro Di Pasquale i "Aminosyrer og proteiner for idrettsutøvere. "Dette kan spille en viktig rolle i forebygging av plakkdannelse og hjertesykdom.
Immunsystemet
Methionin spiller også en viktig rolle i riktig funksjon av immunsystemet. Faktisk, ifølge en artikkel i juni 2006 utgaven av "The Journal of Nutrition", øker høye metioninnivåer i kroppen nivåene av andre aminosyrer som glutation, homocystein og taurin. Men mens glutation og taurin bidrar til å forbedre immunfunksjonen og undertrykke inflammatoriske reaksjoner, kan økte homocysteinnivåer ha motsatt effekt. Dermed er det viktig for folk å snakke med legen sin før de bruker høye mengder av metionintilskudd.
UrinveisinfeksjonerIfølge "Den nye anti-aldringsrevolusjonen" kan metionin hjelpe til med å behandle gjentatte urinveisinfeksjoner ved å forhindre at bakterier adhererer seg til blæren. Eksperter ved Beth Israel Deaconess Medical Center sier at 500 mg metionin kosttilskudd, tre dager i uka, kan bidra til å behandle gjentatte blæreinfeksjoner. Imidlertid er det behov for mer forskning for å bevise disse påstandene endelige. Ikke bruk metionin kosttilskudd for å hindre urinveisinfeksjoner uten å konsultere lege.
Avgiftning