Potet- eller tortilla-chips er vanlige snack-valg fordi de er sprø og tilfredsstillende. Men å spise sjetonger med jevne mellomrom øker inntaket av usunn mettet fett, så vel som natriuminntaket ditt. Hvis du har lyst på et knust snack, er det mange alternativer som kan tilfredsstille det ønske, men også gi viktige næringsstoffer i stedet for alt fett og salt.
Dagens video
Hjemmelaget potetkake
Hvis ikke annet enn potetgull vil gjøre for din matbit, kan du øke ernæringen ved å lage dem selv. Poteter er fylt med næringsstoffer, inkludert vitamin C, kalium og fiber, noe som gjør dem til et næringsrikt tillegg til kostholdet ditt hvis de ikke er stekt og dekket med salt. Vask en stor potet og skiv den i tynne skiver. La huden på for å øke næringen. Spray skiver lett med kokespray og dryss dem med sort pepper og havsalt. Stek i ovnen til gyldenbrun og litt sprø. Kjølig før du spiser.
Blandede nøtter
En håndfull nøtter kan tilfredsstille ditt ønske om et knapt måltid, men vil også levere en rekke sunne næringsstoffer som vi vil. Å spise nøtter kan være til nytte for kardiovaskulær helse ved å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjerteinfarkt og blodpropper. Nøtter leverer også omega-3 fettsyrer, fiber, protein og vitamin E. En hvilken som helst mutter vil gi disse fordelene. Valnøtter, cashewnøtter, macadamia nøtter, brasiløtter, pecannøtter, mandler og pistasjenøtter er alle næringsrike valg.
Bakt Tortillas med Salsa
Kommersielt pakket tortilla chips blir ofte stekt, så de er høyt i mettet fett og inneholder også mye salt. Baking tortillas hjemme til de er crunchy kan tilby en lignende smak, samt noen ernæring. Klipp full hvete tortillas i små kile og puss dem med ekstra jomfruoliven. Dryss dem med urter som persille, hvitløkspulver eller sort pepper. Legg til et dash havsalt og bake til gyldenbrun. Server med en blanding av hakkede tomater, hakket jalapeno og hvitløk, hakkede koriander og en klemme av limejuice for å øke fiber og vitamin C.
Grønnsaker og Hummus
Grønnsaker er blant noen av de beste matvarene for helsen din, og de kan tilfredsstille din trang til noe knasende også.Serveres med hummus, gir en matbit av grønnsaker vitamin A, vitamin C, fiber og protein. Slice 2 eller 3 typer grønnsaker, som gulrøtter, selleri, brokkoli, blomkål og paprika, i tynne stykker og server med hummus.
