Antioxidanter er molekyler som kontrollerer de frie radikaler som produseres under oksidasjon. Oksidasjon er en naturlig del av kroppens metabolisme - det er prosessen kroppen din bruker for å bryte ned saken, som mat, og forvandle den til energi. Men oksidasjon skaper også frie radikaler, skadede celler som kan ytterligere skade andre celler, vev og DNA, og føre til sykdommer som kreft, diabetes og hjerteproblemer. Antioksidanter hjelper til med å kontrollere frie radikaler ved å begrense eller stoppe oksidasjon. Mange urtete er rike på antioksidant kjemikalier og kan bidra til å øke kroppens egne naturlige antioksidanter. Rådfør deg med en helsepersonell før du starter med urteterapi.
Dagens video
Grønn te
Tefabrikken, eller Camellia sinensis, er en busk hjemmehørende i Asia. Bladene behandles for å lage sorte, grønne og hvite teer, som alle har antioksidantegenskaper. Grønn te gjennomgår minst prosessering, som innebærer oksidasjon, og har det høyeste innholdet av antioksidanter. De aktive antioksidanter er polyphenolene, inkludert tanniner og flavonoider, slik som epigallocatechin gallat eller EGCG; epigallocatechin eller EGC; epicatechin gallat eller EKG; epicatechin eller EC; og catechin, eller C. Grønne te-polyfenoler har også antiinflammatoriske og antimutagene virkninger, noe som gjør dem nyttige for inflammatoriske sykdommer og beskyttelse av DNA. Dr. Linda B. White og Steven Foster anbefaler flere kopper grønn te daglig for revmatoid artritt. Lester A. Mitscher, Ph.D., og Victoria Dolby citerer fordelene med grønn te antioksidanter for mange former for kreft, hjertesykdom, fordøyelse og tannråte. Rådfør deg med legen din dersom du har mage-, nyre-, mentale, sirkulasjons- eller hjerteproblemer, eller hvis du tar medisiner for relaterte sykdommer.
Yerba Mate
Yerba mate, eller Ilex paraguayensis, er en eviggrønn busk innfødt til Sør-Amerika. Tradisjonelle healere gjør te fra bladene for å bruke som et stimulerende middel for mental og fysisk tretthet. Den viktigste aktive ingrediens er koffein, men kompis er også rik på antioksidant polyfenoler som klorogen syre, tanniner, katekoler og flavonoider. En rapport fra N. Bracesco og kollegaer utgitt i juni 2010 utgaven av "Journal of Ethnopharmacology" citerer fordelene med kompisens antioksidanter for behandling av høyt kolesterol, hypertensjon, kreft, fedme og inflammatoriske sykdommer. Forskerne bemerker at polyfenolene i mate-ekstrakter er høyere enn de med grønn te og ligner på rødvin. Forskningen fant at kompisens DNA-beskyttende handlinger skyldes antioksidanter klorogen syre, rutin og quercetin, og dens antiinflammatoriske, anti-fedme og anti-kolesteroleffekter skyldes klorogen syre og flavonoider.Mate er en stimulant, så kontakt legen din før du kombinerer den med medisiner for hjerteproblemer, hypertensjon, depresjon eller søvnløshet.
Tysk kamille
Tysk kamille, eller Matricaria recutita, er en årlig urt i Aster-familien som er innfødt i Europa, men brukes som medisinsk te over hele verden. Tradisjonelle healere bruker kamille til å behandle sår, sår, eksem, gikt, hudinfeksjoner, nervesmerter, iskias, reumatisme og hemorroider. Kamille er rik på antioksidanter som apigenin, koffeinsyre, chamazulene, klorogensyre, chrysoseriol, gentisinsyre, hyperosid, isoferulsyre, isorhamnetin, kaempferol, luteolin, eplesyre, p-kumarinsyre, quercetin, rutin, salisylsyre og sinapinsyre. Disse antioksidanter spiller en rolle i å redusere betennelse, noe som kan føre til celleskade og sykdom. En studie av V. M. Chandrashekhar og kollegaer som ble publisert i februar 2010 av "Journal of Ethnopharmacology", testet kamille på dyr med hjerneskade på grunn av oksidativt stress. Studien fant at kamille hadde nevrobeskyttende virkning og redusert oksidativ skade gjennom frie radikalsprengningsarbeid av antioxidantapigeninet og andre fenolforbindelser. Kamille kan utløse en allergisk reaksjon hvis du er følsom overfor planter i Aster-familien.
