Alle vet at å trene og opprettholde et sunt kosthold, sammen med å kutte ut nikotin og alkohol, kan bidra til å bremse aldring eller til og med snu aldringsprosessen. Men ifølge en ny gjennombruddstudie publisert i tidsskriftet Cell Metabolism , kan det også kutte kalorier med 15 prosent i to år.
Tidligere studier har vist at kutting av kalorier med 25 prosent hjalp dyr med å leve lenger, så Leanne M. Redman, hovedforfatter av studien og en førsteamanuensis ved Pennington Biomedical Research Center ved Louisiana State University, satte ut for å finne ut om det samme kunne være sant for mennesker.
For CALERIE (Comprehensive Assessment of Langtidseffekter av redusert inntak av energi) -studien rekrutterte forskerne kvinner mellom 25 og 45 og menn mellom 25 og 50, hvorav halvparten hadde en normal BMI og den andre halvparten var overvektig. Deltakerne fikk beskjed om at de kunne spise hva de måtte ønske, forutsatt at de reduserte kaloriinntaket med 25 prosent. Deltakerne ble også bedt om å veie seg selv, siden til slutt mengden kalorier de såret ble estimert av vekttapet.
Det er ikke lett å kutte kalorier, så deltakerne klarte bare å kutte ned rundt 15 prosent av sine daglige kalorier, men til og med det, ifølge Redman, førte til noen "bemerkelsesverdige" resultater, hvor den minste tapte i gjennomsnitt 20 pund hver.
"Det kaloribegrensende kostholdet forårsaket også en reduksjon i den sovjetiske stoffskiftehastigheten med omtrent 10 prosent, " sa Redman til CNN. "Det er viktig fordi hver gang vi genererer energi i kroppen, genererer vi biprodukter."
Disse biproduktene er det som akkumuleres i kroppen over tid og fører til celleødeleggingen vi kaller aldring, så å bremse den sovende metabolske frekvensen med 10% er å utvide ens ungdom.
Det er et viktig funn, spesielt gitt at kaloriutskjæring blir stadig mindre populær i vekttapens verden, erstattet av personlige dietter via DNA-testing, eller å telle makroer i stedet for kalorier.
Men, tilsynelatende, hvis du vil forlenge livet og avverge aldersrelaterte sykdommer, gjør det å ta et kalorirestrikt kosthold en stor forskjell. For rekorden er den vanlige troen at en kvinne trenger 2000 kalorier og en mann trenger 2500 kalorier om dagen for å leve, så å kutte ting med 15 prosent vil bety 1700 kalorier for kvinner og 2125 for menn.
"Vi vet at individer med lengre levetid er i stand til å opprettholde lavere blodsukkernivå og lavere nivåer av insulin og har lavere kroppstemperaturnivå i forhold til mennesker som ikke lever så lenge som dem, " sa Redman. "Å redusere kaloriinntaket gir helsemessige fordeler for alle mennesker uavhengig av deres nåværende helsetilstand." Og for mer fantastiske måter å holde deg sunn på, ikke gå glipp av disse 40 vanene å slippe etter alder 40.
Diana Bruk Diana er en seniorredaktør som skriver om sex og forhold, moderne datingtrender og helse og velvære.