Skjoldbruskkjertelen, som ligger i nærheten av "Adams eple" i nakken din, har den avgjørende funksjonen til å kontrollere kroppens metabolisme. Sykdommer som svekker funksjonen til denne kjertelen kan føre til depresjon, tretthet, vektøkning, leddsmerter, håravfall, redusert metabolisme og økt risiko for hjertesykdom. Diett høyere i magre og balansert proteinkilder støtter skjoldbruskfunksjonen.
Dagens video
Effekter av lavprotein dietter
Ifølge næringsrådgiveren Dr. Ray Peat, har dietter som er lite protein eller består av en ubalanse av proteinkilder stresset kroppen, forårsaker undertrykkelse av skjoldbruskkjertelen. Denne typen diett kan også redusere kroppens respons på skjoldbruskkjertelhormontilskudd og ytterligere lavere total metabolisme. Dr. Peat rapporterer at dietter stole for tungt på enten vegetabilsk eller kjøttkilder alene for total proteininntak mangler tilstrekkelig balanse.
Proteinkilder
Vegetabilske kilder alene kan ikke gi tilstrekkelige mengder eller proteinkvalitet, mens kosthold høyt i kjøttproteiner kan overvelde kroppen med aminosyrer. Dr. Peat anbefaler balansering av proteinkilder, inkludert en kvart melk per dag kombinert med oster, nøtter, skalldyr og poteter. Andre magre proteinalternativer inkluderer fisk, skinless kalkun eller kyllingbryst, og begrensede mengder magert kutt av kjøtt som biff, lam eller svinekjøtt.Soyaprotein og skjoldbruskkjertel
Soyaprotein har blitt funnet å undertrykke skjoldbruskfunksjon på grunn av sitt plantebaserte østrogeninnhold. Ifølge Dr. Peat, øker østrogen frigivelsen av skjoldbruskhormoner og kan føre til hypotyreose eller underaktiv skjoldbrusk. Store mengder kostholds soya bør unngås, spesielt hvis du har en tilstand som allerede undertrykker skjoldbruskfunksjonen din.
Hjertehelseproblemer
En underaktiv skjoldbruskkjertel kan øke kolesterolnivået, inkludert lavdensitetslipoproteiner eller dårlige kolesteroler i blodet. Ubehandlet, dette kan doble risikoen for hjerteinfarkt. Hvis du øker ditt daglige proteininntak, er det viktig å unngå høyt fettkilder og hold deg til magre proteiner for å unngå å øke risikoen.
