Natriumbikarbonat er kjemisk navn for natron, et vanlig husholdningssalt som også er en viktig del av blodkjemien din, fordi den forekommer naturlig i blodet. Generelt har natriumbikarbonat effekten av å virke som en buffer, noe som betyr at det bidrar til å stabilisere blodets pH.
Dagens video
Natriumbikarbonat
Natriumbikarbonat har kjemisk formel NaHCO3. Det er et salt med både sure og grunnleggende egenskaper, men viktigst, det virker som en kjemisk buffer. En buffer er en kjemikalie som kan reagere med små mengder av enten syre eller base, noe som bidrar til å forhindre endringer i oppløsnings-pH, hvor pH er et mål for oppløsning av surhet. Dette er svært viktig i blodet ditt, for å opprettholde mobil helse må blodets pH forbli relativt konstant.
Åndedrettseffekter
Selv om det vanligste bikarbonatsaltet er natriumbikarbonat, har natriumet ikke noe i bufferkjemien; bikarbonat er den reaktive delen av saltet. Den viktigste kilden til bikarbonat i blodet er metabolisk. Når cellene dine brenner næringsmolekyler for energi, genererer de karbondioksid. Dette reagerer med vann i blodet for å lage karbonsyre, som ytterligere reagerer i blodet for å produsere bikarbonat. På denne måten produserer du kontinuerlig en pH-stabiliserende buffer mens du respirerer.
Acidose
Opprettholde stabiliteten i blodets pH-verdi avhenger ikke bare av produksjon av karbondioksid, men også eliminering. Hvis du ikke puster ut CO2 regelmessig, begynner det å bygge opp i blodet ditt. Dette fører til overproduksjon av karbonsyre, som kan begynne å påvirke blodets pH til tross for tilstedeværelsen av bikarbonatbufferen. Enkelt sagt, mens noen bikarbonater i blodet er nyttige, kan for mye føre til acidose.
Dialyse
Den komplekse bufferkjemien av bikarbonat betyr at natriumbikarbonat noen ganger brukes som en ingrediens i dialysløsninger. Dialyse er en mekanisme for rensing av blodet dersom nyrene ikke fungerer riktig. Hvis nyresvikt fører til opphopning av for mye syre i blodet - som det kan - natriumbikarbonat i dialyseløsning kan bidra til å fjerne noe av overskytende syre og bringe blodets pH tilbake til passende nivåer.
