Å, den søte lukten av myke, varme havremelkaker, baker på en kjølig høst ettermiddag. Eller kanskje du foretrekker å dunke en sprø i et kaldt glass melk på en varm sommerdag. Uansett hva du foretrekker, kan du lure på om den cookien du forteller er næringsrik. Tross alt, havregryn skal redusere kolesterol, ikke sant?
Dagens video
Knus tallene
Sammenlignet med sjokoladechip, peanøttsmør og sukkerkaker, er havremelkaker marginalt mer næringsrik. Ved å sammenligne cookies med tilsvarende størrelse har en havremelkake færre kalorier enn peanøttsmør eller sukkerkaker. Havregrynkaker inneholder mindre fett og mer protein, fiber og kalsium enn de andre. Men alle disse informasjonskapslene inneholder mellom 54 og 72 kalorier; 2 og 3. 5 gram fett; 0. 4 og 0. 9 gram protein; og 0. 1 og 0. 4 gram fiber, så forskjellene er mindre. Havremelkaker inneholder betydelig mer kalsium, med 14 milligram sammenlignet med 2 eller 3 milligram i de andre; Men med anbefalt kosttilskudd for kalsium på mer enn 1 000 milligram, må du spise mye havregrynkaker for å gjøre et hull i dine daglige behov.
Sunn tilsetning
Den gode tingen med havremelkaker er deres allsidighet. Å legge til visse ingredienser kan forbedre ernæring av havremelkake hvis du gjør dem fra bunnen av. Tørket frukt som rosiner eller tranebær vil øke jern og kalium. Gammeldags peanøttsmør øker protein og sunne fettstoffer. Biter av mørk sjokolade tilsetter flavonoider og antioksidanter, som kan bekjempe hjertesykdom. Legge til hørfrø eller chia frø øker sunne omega-3 fettstoffer. Hvetekim eller kli kornklump vil øke fiber og andre vitaminer og mineraler. Prøv å erstatte noe av det hvite melet i oppskriften din for hele hvetemel og redusere sukkeret for å gjøre det enda mer næringsrikt.Forsiktig med forsiktighet
Selv med sunne tilsetninger er en havremelkake fortsatt en informasjonskapsel. Å nyte en av og til er OK. De kan inneholde mer næringsstoffer enn andre informasjonskapsler, men de inneholder fortsatt store mengder fett og sukker, som ikke er så sunne og kan være skadelige for midjen din.
