Kabocha squash, en japansk vinter squash variasjon, inneholder et dypt gult kjøtt under grønnblå eller oransje hud. Kaloriene i denne type buttercup-typen vinterkvash kan hjelpe deg med å oppfylle dine ernæringsmessige mål.
Dagens video
Kalorier
En 1-kopps servering av kabocha-squash inneholder 30 kalorier, ifølge MyFitnessPal-nettstedet. Dette beløpet står for 1,5 prosent av kaloriene du trenger på en dag hvis du overholder et 2 000-kalori diett. Dette beløpet kan variere avhengig av hvordan squashen er tilberedt.
Næringsstoffer
Mange av kaloriene i en 1-kopps servering kabocha squash kommer fra karbohydrater. Denne delen av squash inneholder 7 gram av dette næringsstoffet, eller 5,4 prosent av de 130 gramene som anbefales til daglig konsum av Institutt for medisin. En kopp kabocha squash gir 70 prosent av vitamin A og 15 prosent av vitamin C du trenger på en dag.
Matlagingstips
Vegetarians i paradisets nettside bemerker at du kan braise eller dampskalet og frøet kabocha squash, to matlagingsmetoder som ikke krever noen ekstra kalorier for prosessen. Du kan også bake denne squashen, men nettstedet anbefaler at du børster det med rapsolje før du legger det i ovnen. Pass på å ta hensyn til kalorier fra olje når du beregner totale kalorier.
