Ristede paprika legger til en smakfull, kjøttfull smak for smørbrød, så vel som søtthet til dips og andre oppskrifter. Kaloriene i ristede røde paprika kan bidra til dine ernæringsmessige mål, så vel som dine daglige energibehov.
Dagens video
Kalorier
En 1-oz. servering av ristede røde paprika inneholder 5 kalorier, ifølge MyFitnessPal nettsiden. Dette står for mindre enn 1 prosent av kaloriene du bør konsumere daglig hvis du følger et 2 000-kalori diett. Ristede røde paprika serveres ofte med eller på forskjellige matvarer, så du må justere de totale kaloriene tilsvarende.
Næringsstoffer
Mange av kaloriene i ristede røde paprika kommer fra karbohydrater. En 1-oz. servering gir 1 g karbohydrater, eller 0. 8 prosent av de 130 g som anbefales av Institutt for medisin for daglig bruk.
Tips
Å lage ristede røde paprika hjemme er en rask prosess. Food Network anbefaler at du vasker pepperne grundig før du holder dem over en varmekilde med tang - en grill eller gassområde fungerer best. Vri pepperen til huden er jevnt blæret og svart på alle sider. Plasser peppers i en bolle og dekk med en plate eller plastfolie for å la dampet slippe ytterligere løs huden fra pepperkjøttet. Peppers er så klare til å bli avskallet og frøet.
