Den trefasede South Beach dietten lover vekttap gjennom en feiring av sunn mat og hyggelige måltider. De senere faser hviler på den velforskede glykemiske indeksen, et verktøy som hjelper folk å bruke balansert mat som er rik på fiber, protein, sunne fettstoffer og gode karbohydrater for å kontrollere sult og kaloriforbruk. Den valgfrie fasen en av dietten skisserer en mer restriktiv hoppestart til programmet.
Dagens video
Regler
Fase 1 i South Beach dietten krever ikke at du teller kalorier, karbohydrater eller noe annet. I stedet eliminerer du alle stivelser, sukker og alkohol i to uker. Dette inkluderer frukt, poteter og fullkorn samt raffinerte brød og søtsaker. Du har imidlertid lov til å spise bønner. Kostholdet oppfordrer deg også til å spise fem ganger om dagen, med tre måltider og to snacks.
filosofi
Dr. Arthur Agatston, skaperen av dietten, hevder at det å lære folk å telle kalorier eller måle unser undergraver den naturlige gleden av å spise og er derfor vanskelig å opprettholde på lang sikt. Fase 1 anbefalte måltider inneholder imidlertid 200 til 400 kalorier per hovedrett og 100 til 200 kalorier for side retter, snacks og desserter.
Formål
South Beach dietten tar sikte på å hjelpe deg med å identifisere gode og fattige matvalg, som skal lede deg til naturlig del og kalorikontroll. Derfor er fase 1 av planen så restriktiv. Den er designet for å stabilisere blodsukkeret og hjelpe deg med å komme over krever for raffinerte karbohydrater.
