Sodium gjør faktisk ikke kroppen din til å bli fett - det medfører oppblåsthet og vanndannelse som gjør at tallet på skalaen din stiger. Du kan imidlertid ikke forutsi hvor mye disse tallene vil øke når du overindulgerer i salt mat. Kutte tilbake på salt hjelper deg med å se raskt vekttap i begynnelsen av en diettplan, men forstå at du mister vannvekt - ikke fett.
Dagens video
Normale svingninger i skalaen din
Spise ute eller nyte en sporadisk binge på en pose med chips kan resultere i en midlertidig vannvekt på 3 til 5 pund. Hormoner, hardt trening og dehydrering kan også føre til at du holder fast på vannvekten.
Hvis den vekten henger rundt i en uke eller mer, er sjansen for at den er mer enn vannvekt, og du må undersøke vaner som kan forårsake vektøkning som forandring i dietten eller reduksjon i fysisk aktivitet. Kronisk vannretensjon, karakterisert ved oppblåst ansikt eller konstant hevelse i fingre, tær og ankler, bør bringes til legen din oppmerksomhet, da det kan indikere en medisinsk tilstand som nyresykdom.
Anbefalt natriuminntak
Salt, eller natrium, er viktig for riktig kroppsfunksjon. Det virker som en elektrolytt, som spiller en rolle i muskelavfyring og hjerterytmer. For mye natrium kan imidlertid bidra til økt risiko for hjertesykdom, høyt blodtrykk, nyrekomplikasjoner og uttining av beinene.
Den gjennomsnittlige amerikanen bruker mer enn 3.000 milligram natrium per dag. Kostholdsretningslinjene for amerikanerne anbefaler at de fleste voksne ikke har mer enn 2 300 mg daglig, og at personer over 51 år eller de som har høyt blodtrykk, diabetes eller kronisk nyresykdom, ikke skal ha mer enn 1 500 mg daglig.
Når du spiser en overflod av salt mat, slik som herdet kjøtt, pakket brød, hermetisert supper og grønnsaker, hurtigmat, saltede nøtter og potetgull, overgår du enkelt anbefalt 2, 300 milligram per dag og kan oppleve vannretensjon, som er kroppens måte å takle natrium på.
Hvordan høyt natrium-mat kan forårsake fettforbedring. Mange næringsmidler med høyt natriuminnhold, for eksempel sjetonger, hurtigmat og raffinert brød, inneholder ingredienser som ekstra sukker, mettet fett og raffinerte korn som kan forårsake fettforøkning. Du får fat ved å konsekvent spise flere kalorier enn du brenner. Hvis du regelmessig spiser for mye av disse matvarene, vil du sannsynligvis få vekt.
For å gå ned i vekt, server måltider laget hovedsakelig fra moderate deler av hele, uforbehandlede matvarer som magert protein, friske grønnsaker og hele korn. Ses med vanlig urter og krydder og bruk salt moderat.Forblandede krydderpakker og flasksauser inneholder ofte høye natriumnivåer. Selv om en trygg, bærekraftig vekttap er 1 til 2 pund per uke - som krever at du oppretter et kaloriunderskudd på 500-1 000 kalorier per dag - kan du oppleve raskere vekttap i løpet av de første få uker med en hel-mat-vekttapsplan som reduserer natriuminntaket betydelig. Dette innledende vekttap skyldes hovedsakelig vannvekt, men dette tapet kan gi deg motivasjon til å fortsette.
Redusere blod fra salt
Hvis du føler deg oppblåst fordi du binged på natrium dagen før, kan øvelsen hjelpe deg med å skylle litt av det ekstra vannet fra systemet. Høyfibre matvarer, som fullkorn og friske grønnsaker, og rikelig med vann, er andre måter å bidra til å flytte avfall, inkludert vann, gjennom systemet ditt. Kalium og vitamin B-6 virker som diuretika, noe som gjør at du slår ofte for å redusere oppblåsthet. Maten rik på kalium inkluderer yoghurt, bananer, appelsiner, spinat og brokkoli. Du finner vitamin B-6 i avokado, tunfisk og kyllingebryst.
