Bakt grønne epler er en søt godbit med enda søtere fordeler. Epler er lite kalorier og inneholder ingen fett eller kolesterol. Grønne epler er også høye i vitamin C og kostfiber. Vannløselige fibre, som pektin funnet i epler, kan bidra til å senke blodkolesterolnivået, ifølge Colorado State University Extension. Bakgrønne epler er ikke komplisert, selv om den faktiske baketiden kan være så mye som en time. Bakte Granny Smith epler tilbyr en delikat tart smaken, men noen forskjellige grønne epler kan brukes.
Dagens video
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit, og spray en stekepanne med nonstick-kokingsspray. Bakt grønne epler er ikke så klissete, men kokesprøyten gjør opprydding enklere hvis du bruker noen form for sukker eller sirup når du bake dem.
Trinn 2
Vask dine grønne epler grundig. Massevoksne epler kan ha voks eller plantevernmidler på deres skinn, og organiske epler kan ha skitt eller til og med naturlige plantevernmidler.
Trinn 3
Sett et grønt eple sidelengs på skjærebrettet og skjær toppen av. Sett det grønne eplet oppreist, og skjær det i en vinklet vertikal sirkel rundt kjernen slik at du kan fjerne den. Gjenta dette for de resterende eplene.
Trinn 4
Stryk alle kjernede epler med sitronsaft for å få ut naturlig tarthet. Dette er også en god måte å holde kjøttet fra å bli brunt i luften, men det spiller ingen rolle med bakte epler.
Trinn 5
Bland hakket tørket frukt, hakkede nøtter eller hele frø. Legg til en liten bit av brunt sukker hvis du vil, og bland blandingen inn i de kjerne eplene. Målinger må ikke være nøyaktige; Bakte grønne epler er nesten umulige å ødelegge. Hopp over dette trinnet hvis du foretrekker dine bakte grønne epler vanlige.
Trinn 6
Drikk 2 til 4 ss. av lønnesirup, honning eller brunris sirup over de fylte grønne eplene for en søtere behandler. University of California, Berkeleys Wellness Letter, antyder bruk av eplecider, som også legger til naturlig søthet.
Trinn 7
Plasser de fylte eplene i oppvasken og bake dem i 45 minutter til en time, avhengig av størrelsen på eplene. De grønne eplene er ferdige når en gaffel stakk inn i dem, går lett inn, og uten motstand.
Ting du trenger
- Baking parabolen
- Spaghetti med nonstick
- Grønne epler, helst Granny Smith
- Skjærebrett
- Skarp paringkniv
- Sitronsaft
- Hakkede tørkede frukter som tranebær
- Hakkede nøtter eller hele frø
- Brunt sukker (valgfritt)
- Maple sirup, honning, brun ris sirup eller eple cider
Tips
- Server bakt grønne epler med fettfri vaniljefrossen yoghurt for en sunn behandling.
Advarsler
- Ikke skrell grønne epler før du baker dem for å bevare sin fulle næringsverdi.
