Et enkelt, friskt rå egg er en kalori, høyproteinmat som også leverer flere vitaminer og mineraler. Det er flere måter å lage mat og nyte eggene, fra kryptert til pochert. En rask, praktisk metode for å lage et enkelt egg, er mikrobølgeovn i en kopp.
Dagens video
Trinn 1
Smør innsiden av eggkoppen lett med olivenolje eller en matveske, ikke-spenningspray. Dette holder egget fra å stikke til innsiden av koppen.
Trinn 2
Sprøyt egget mot en solid overflate, la den rå hvite og eggeplommen glide ut av skallhalvdelene, inn i koppen. Bruk spissen av kniven for å plukke ut biter av skall som falt inn med egget.
Trinn 3
Pierce membranen rundt eggeplommen med knivens spiss. Dette reduserer sjansen for at egget eksploderer i mikrobølgeovnen.
Trinn 4
Legg et stykke plastfolie eller et lokk over toppen av eggbeholderen. Egget kan fortsatt eksplodere, til tross for at du har gjennomsyret sin eggeplomme. Dekselet bidrar til å inneholde potensielt rot.
Trinn 5
Mikrobølge egget ved halvkraft i to minutter, og sjekk deretter hvert 15. sekund til det bare er kort.
Trinn 6
Fjern eggkoppen fra mikrobølgeovnen og la den stå kort til hvittene er helt solide.
Eggkopp
- Olivenolje eller non-stick matlagingsspray
- Kniv
- Plastpakke
- Tips
