Vitamin B-12 er et viktig næringsstoff, noe som betyr at du må få det fra mat. I motsetning til andre B-vitaminer er vitamin B-12 imidlertid ikke funnet i et bredt utvalg av matvarer. Mens kroppsbyggere ikke er sannsynlig mangelfull i B-12, sørger du for at du møter dine behov, er viktig for muskelbygging, treningsytelse og generell helse. Kontakt legen din hvis du er bekymret for vitamin B-12-inntaket.
Dagens Video
Vitamin B-12 og Bodybuilding
Vitamin B-12 hjelper til med metaboliserende protein og fett. Som kroppsbygger trenger du aminosyrene fra proteinmetabolismen for å reparere og bygge musklene og fettet som en energikilde. B-12 er også viktig for produksjon av røde blodlegemer, som er nødvendige for å levere oksygen til disse musklene. Dette næringsstoffet støtter også en sunn nevrologisk funksjon, som er nødvendig for muskelkontroll.
Hvor mye du trenger
De fleste voksne i USA har ikke en vanskelig tid å møte deres daglige vitamin B-12 behov, ifølge Office of Dietary Supplements. Anbefalt kosttilskudd for vitamin B-12 er 2. 4 mikrogram per dag. Kroppen lagrer ikke B-12, og den har lavt toksisitetsnivå. Men hvis du ikke er mangelfull, vil det ta bedre energi eller treningsøkt hvis du tar mer vitamin B-12 enn anbefalt.
Matkilder
Det som inneholder vitamin B-12 bortsett fra de andre B-vitaminene, er at det bare finnes naturlig i animalske produkter. Gode kilder inkluderer kjøtt, fjærfe, sjømat og meieriprodukter. Imidlertid kan plante matvarer som frokostblandinger og plante-melk alternativer som soya melk bli styrket med vitamin.
Risiko for mangel
Noen mennesker har en vanskelig tid å absorbere vitamin B-12 på grunn av redusert magesyre, noe som er nødvendig for å slippe vitaminet ut av maten. Dette kan være tilfelle hvis du tar antacida, og det er også et problem når du blir eldre.
Hvis du er vegetarianer eller vegetarianer, er det også en risiko for at du ikke kan få nok hvis du ikke inkluderer forsterkede matvarer i kostholdet ditt.
