Clamato juice, eller tomatsaft infundert med muslingjuice og små biter av muslingekjøtt, er et sjarmerende alternativ til vanlig tomatjuice. Mange bruker det som en base av en cocktail som heter Bloody Mary, men du kan også bruke den som en krydret buljong for kalde og varme supper. Denne saften er ganske høy i natrium, så vurder å konsumere det noen ganger som en godbit. Til tross for dette, inneholder vitaminer og mineraler det et sunt valg for noen mennesker.
Dagens Video
Kalorier og Protein
En 12-oz. servering av Clamato juice inneholder 90 kalorier, eller 4. 5 prosent av kaloriene du bør konsumere hver dag hvis du følger et 2 000-kalori diett. En servering av denne drikken gir 2 g protein. Du trenger 46-56 g protein i din måltidsplan hver dag. Ved å bruke Clamato juice som en base for biff supper øker proteininntaket og gjør det enda sunnere.
Karbohydrater og Fiber
Drikk en servering med Clamato juice, og du bruker 18 g karbohydrater. Denne mengden står for 5,5 til 8 prosent av de 225 til 325 g du trenger daglig. Karbohydrater i Clamato juice spiller en kritisk rolle i funksjonen til hjerte og hjerne, og de leverer også energi. I tillegg tar du 1 g fiber. Du trenger 25 til 38 g fiber hver dag, men mengden i denne juice bidrar til beskyttelse mot forstoppelse og diaré.
Sukker
Clamato juice inneholder 15 g sukker per porsjon. Noen av dette sukker kommer fra naturlige sukkerarter, men noen er lagt til. Selv om naturlige sukkerarter ikke vanligvis påvirker helsen din, kan tilsatte sukker - de kan forårsake tannråte, forårsake vektøkning og utløse generell betennelse i kroppen din som kan forverre tilstandene som leddgikt. Du bør unngå å konsumere mer enn 25 til 37 g sukker hver dag.
Vitaminer
Drikk Clamato juice for å øke vitamin C inntaket. En servering gir 20 prosent av det daglige anbefalte inntaket av dette vitaminet. Vitamin C er gunstig for huden din, oppmuntrende kollagenproduksjon, noe som gir et sunt og elastisk utseende. Det påvirker også immunforsvaret ditt. I en servering av Clamato juice får du også 10 prosent av vitamin A du trenger hver dag. Dette vitaminet bidrar til dannelsen av slimhinner og hud.
Mineraler
Clamato juice gir bare små mengder mineraler, men selv små mengder bidrar til helsen din. En servering av denne saften inneholder 2 prosent av det jern du trenger hver dag. Innlemme Clamato juice i Manhattan clam chowder oppskrifter som en krydret buljong bidrar til å øke jerninntaket enda lenger. Iron fremmer produksjonen av rød blodcelle, som hjelper kroppen din med å få oksygen som det trenger for å unngå sløvhet.I tillegg får du 2 prosent av kalsiumet du trenger i en servering av Clamato juice.
Natrium
En servering av Clamato juice inneholder 1, 300 mg natrium, nesten hele grensen på 1, 500 mg per dag foreslo av American Heart Association. Se etter reduserte natriumvarianter for å senke inntaket og redusere risikoen for høyt blodtrykk. Overflødig natrium i kostholdet ditt kan også utløse vannretensjon i ekstremiteter.
