Protein tjener som byggestein av alle kroppens celler. Det hjelper med å reparere og bygge nytt cellulært vev, oksygenerer blodet ditt og spiller en indirekte rolle i mange andre funksjoner. Protein er et av tre makronæringsstoffer du trenger å konsumere i tilstrekkelige mengder for å støtte dine energibehov. Institutt for medisin viser det anbefalte daglige proteininntaket som 56 gram for menn og 46 gram for kvinner. Dette er et grunnlag, og en aktiv kroppsbygger kan trenge godt over 100 gram protein per dag, ifølge Columbia University. Harvard Helsehøgskolen rapporterer at det ikke finnes "en størrelse passer alle" -formelen for proteininntak.
Dagens video
Anbefalt kosttilskudd
Anbefalt kosttilskudd for alle næringsstoffer er fastsatt av Institutt for medisin. RDA for protein for voksne over 18 år er 10 til 35 prosent av dine totale kalorier. RDA for barn i alderen 4 til 18 år er 10 til 30 prosent av deres totale kalorier. Barn i alderen 1 til 3 bør konsumere 5 til 20 prosent av kaloriene fra protein. Det er ingen RDA for protein for spedbarn.
Beregning av proteinbehov
Du kan bestemme proteinbehovet ditt ved først å beregne dine totale kaloribehov. Beregn dine kaloribehov ved hjelp av en online kalkulator som tar hensyn til alder, kjønn og aktivitetsnivå. Den gjennomsnittlige amerikanske voksen trenger vanligvis ca 2 000 kalorier om dagen. Hvis 10 til 35 prosent av dine totale kalorier skulle komme fra protein, vil du da trenge 200 til 700 proteinkalorier hver dag. Protein inneholder 4 kalorier per 1 gram, så denne kaloriverdien utgjør 50 til 175 gram protein per dag. Et proteininntak på 100 gram per dag vil være hensiktsmessig for voksne som forbruker hvor som helst fra om lag 1, 200 til 4 000 kalorier om dagen.
Utilstrekkelig protein
Det er ikke noe definert nivå hvor overmåte proteiner er forbundet med skadelige helseeffekter, ifølge IOM. Ethvert protein du bruker som kroppen din ikke trenger, skilles ut gjennom kroppsavfall. For lite protein i kostholdet kalles imidlertid protein-energi underernæring, og det kan føre til alvorlig forringelse av dine vitale organer, dehydrering, problemer som skaper kroppsavfall og muligens død. En diett bestående av 10 prosent protein bør vurderes som minimumsbeløpet som er nødvendig for å opprettholde helse.
Proteinkilder
Protein finnes i både dyre- og plantekilder. Den beste måten å sikre tilstrekkelig proteininntak er å konsumere et bredt spekter av kjøtt, korn og grønnsaker. Fisk og fjærfe er generelt bedre enn rødt kjøtt fordi de har tilsvarende proteininnhold, men mye mindre fett. Meieriprodukter tilbyr mye protein, men kan også være høy i mettet fett og kolesterol.Prøv å konsumere fettfattige meieriprodukter når det er mulig. Legumes, bønner og helkornsprodukter er de beste plantekildene til protein, spesielt soya.
