På overflaten virker ikke granola så ille. Den primære ingrediensen, fullkorns havre, pakker en stor fiberstans og støtter fordøyelsessykdom. Nøtter og frø gir en hjerte-sunn kilde til diettfett, og tørket frukt tilsetter naturlig sukker for å tilfredsstille din søte tann. Ofte maskeres imidlertid granolas sunne fordeler av frokostblandinger som er fylt med tilsatt sukker og kunstige ingredienser. I tillegg inneholder de tette ingrediensene mer kalorier enn det som kan forventes. Det er viktig å sjekke ernæringsinnholdet for å finne merker som best bevare næringsverdien til granola uten masse usunn ingredienser. Vurder også det høye kaloriinnholdet når du bestemmer serveringsstørrelsen.
Dagens video
Sukker og kunstige ingredienser
Når du handler for granola-frokostblandinger, kontroller du også sukker og fettinnhold, samt den generelle ingredienslisten. Mange merker, selv de som er velstående sunn, inneholder mye tilsatt sukker som ikke bidrar til næringsverdi. Fooducate. com's "The Granola Health Myth" artikkel anbefaler at du unngår produkter som lister mange kilder til sukker i ingredienslisten, og stikker til de med sukkerinnhold som er avledet fra tørket frukt og / eller honning. Produkter som har lite kalorier eller hevder å være "fettete" eller "sukkerfrie", eliminerer ofte de sunneste ingrediensene for å gjøre dette kravet. Før du kjøper disse produktene, bør du vurdere hvilke helsemessige fordeler som kan ofres. Mange produkter, selv de som bruker "helt naturlige" ingredienser, kan inneholde usunn transfett, kunstig fargestoffer og konserveringsmidler, så sjekk etiketten nøye før du kjøper.
Kaloriinnhold
I tillegg til å sjekke etikettene for ernæringsinformasjon, kan du også sammenligne kaloriinnhold og serveringsstørrelse. Granola er fylt med mange næringsstoffer, noe som gir forbrukeren mange helsefordeler og energi, men øker også kaloriinnholdet. Ifølge National Heart, Lung and Blood Institutes rapport fra 2013, "Opprettholde en sunn vekt på farten" inneholder bare 1 kopp hjemmelaget granola ca. 500 kalorier og inneholder 55 gram fett, mye høyere enn gjennomsnittlig frokostblanding. NHLBI-rapporten anbefaler at du erstatter granola med lavere fett og lavere kalori alternativer som havregryn eller kli flager hvis vektkontroll er en bekymring. Fordi granola er så fullpakket med næringsstoffer, er den anbefalte serveringen mindre enn sammenlignbare frokostmatvarer, så vær oppmerksom på dette når du spiser granola frokostblandinger.
Grading Granola
Granola kan ha et sted i et sunt kosthold fordi det inneholder en høy prosentandel av det daglige anbefalte inntaket av fiber, protein og andre næringsstoffer. Men det er viktig å være oppmerksom på kunstige ingredienser og å vurdere innholdet av høyt kaloriinnhold før du bruker det regelmessig. Granola frokostblanding er best nytes i moderasjon, i sin mest naturlige form og som en del av et sunt, balansert kosthold.
