Italiensk mat er populært rundt om i verden, med mange smakfulle retter. Selv om noen italiensk mat er lav i kalorier og fett, er det ikke mange retter. Italiensk mat har en tendens til å være høy i karbohydrater, på grunn av inntak av pasta, men det finnes noen lavkarbohydratalternativer. Eksakte næringsverdier varierer avhengig av oppskrifter, så sjekk lokale ernæringsfakta når det er tilgjengelig.
Dagens video
Penne Pasta
Penne pasta er en rørformet pasta som brukes i mange italienske oppskrifter og serveres ofte på egenhånd. Penne pasta gir 200 kalorier i hver 2-oz. serverer, ifølge LIVESTRONG. COMs MyPlate. Penne pasta er lav i fett, med 1. 5 g i hver servering, og rik på karbohydrater, med 41 g. Penne pasta tilbyr 6 g fiber og 7 g protein i hver 2-oz. servering.
Lasagne
Lasagne er en relativt høy kalori italiensk rett, da den inneholder pasta, saus og ost. En 206 g-servering av lasagne inneholder 246 kalorier, med ca. 6 g fett, LIVESTRONG. COMs MyPlate rapporter. Denne serveringen av lasagne inneholder 30 g karbohydrater og nesten 19 g protein. Noen lasagna er laget med biff, som legger til kalorier, protein og fett.
Kylling Parmigiana
Kylling Parmigiana består av en grillet, stekt kyllingbryst dekket i ost og tomatsaus. Denne parabolen kan være ganske høy i kalorier, og en 9-oz. del gir 630 kalorier. Kylling Parmigiana er høy i fett, med 20 g, og gir 74 g karbohydrater og 39 g protein, MyFitnessPal. com sier.
Oster Ravioli
Ravioli ligner puter av pasta som er fylt med ost. En 4. 3-oz. servering av ravioli, som er omtrent fire stykker, inneholder 220 kalorier. Denne delen av ravioli inneholder 5 g fett, med 34 g karbohydrater og 11 g protein. Ravioli kan ha forskjellige fyllinger, som spinat eller biff.
Manicotti
Manicotti er lange rør med pasta fylt med ost og dekket i tomatsaus. En manikotti med saus inneholder 330 kalorier, med 18 g fett. Denne serveringen av manicotti inneholder 21 g karbohydrater og 20 g protein, ifølge MyFitnessPal. com.
Italiensk Bryllupsuppe
Italiensk Bryllupsuppe inneholder nudler, biff og grønnsaker. Denne suppen er lav i kalorier, med 130 per kopp. Suppen er høy i fett, med 7 g, men lav i karbohydrater, med 12 g per kopp. Italiensk bryllupssuppe gir også 5 g protein per kopp, LIVESTRONG. COMs MyPlate rapporter.
