Easy Mac, et produkt av Kraft Foods, kommer med en kopp og en enkelt servering pasta- og ostesaus som du legger til vann og mikrobølgeovn. Mens produktet kan være praktisk og raskt å forberede, inneholder det tilsetningsstoffer som ikke gir næringsfordel i forhold til tradisjonell makaroni og ost.
Dagens video
Serveringsstørrelse og varianter
En enkelt servering med Kraft Easy Mac er 58 g, og kommer i en rekke smaker. Hver smak, inkludert, Original, Alfredo, Triple-Cheese, Bacon, Cheesy Taco og White Cheddar og Cheesy Pizza, tar omtrent tre til fem minutter å forberede.
Ernæringsfakta
En ¾-kopps servering med Kraft Easy Mac har 230 kalorier, med 35 kalorier fra fett. En servering har 4 g fett, 2 g mettet fett, 5 mg kolesterol, 550 mg natrium, 42 g karbohydrater, 1 g diettfibre, 5 g sukkerarter og 7 g protein. En servering med Kraft Easy Mac Macaroni og OST-middags Triple OST har 220 kalorier, 4 g fett, 2 g mettet fett, 5 mg kolesterol, 660 mg natrium, 30 totalt karbohydrater, 5 g sukker og 7 g protein. Alle smaker har tilsvarende næringsverdier.
Ingredienser
Easy Mac-ingredienser inkluderer beriket hvetemel, glycerolmonosterat, niacin, jern, vitaminer B1, B2 og folsyre. Dette produktet inneholder også ostesaus laget av myse, mais sirup, palmeolje, maltodextrin, modifisert matstivelse, salt, melkefett, melkeproteinkonsentrat og kalsiumkarbonat. Easy Mac inneholder mindre enn 2 prosent triglyserider med middels kjede, natriumtriflofosfat, valleproteinkonsentrat, sitronsyre, guargummi, natriumfosfat, melkesyre, kalsiumfosfat, melk, apokarotenal, kunstig smak, kunstige farger gul 5 og 6, enzymer, ostkultur og naturlig smak.
Tilsetningsstoffer
Glycerolmonosterat, eller GMS, er et emulgeringsmiddel som brukes som fortykningsmiddel for å forhindre kakking og som konserveringsmiddel. Mellomkjede triglyserider, eller MCT, passerer gjennom fordøyelseskanalen uten å kreve galle for fordøyelse, og brukes som løsningsmidler for smaker. Natriumtripolyfosfat er en uorganisk forbindelse som primært brukes i vaskemidler, men også som konserveringsmiddel i matvarer og for fuktretensjon. Denne forbindelsen er en av flere på USDAs-listen over "generelt anerkjent som trygt. "Apokarotenal er en forbindelse funnet i spinat samt flere sitrusfrukter. Apokarotenal har en dyp oransje-rød farge og brukes primært som matfargestoff
