Coumadin, også kjent som warfarin, er en blodfortynner som brukes til å redusere blodproppdannelse og forhindre blokkerte arterier, hjerteinfarkt og hjerneslag. Mange matvarer er trygge å spise mens du bruker Coumadin, men noen kan påvirke hvor godt Coumadin fungerer. K-vitamin fungerer som et naturlig blodstivningsmiddel i kroppen og kan derfor interagere med Coumadin, noe som gjør den ineffektiv. Mens du bruker Coumadin, er det nødvendig å konsumere konsistente mengder vitamin K i dietten. Det daglige tilstrekkelige inntaket av vitamin K for voksne hanner er 120 mikrogram; For voksne kvinner er tilstrekkelig inntak 90 mikrogram per dag, ifølge Institutt for medisin.
Dagens Video
Grønnsaker
![]()
-> > Frisk Courgette på et trebord Photo Credit: bit245 / iStock / Getty Images
Grønnsaker er rike på mange næringsstoffer, inkludert vitamin K. Grønne bladgrønnsaker som brokkoli, kål, spinat, brusselspirer og kale er spesielt gode kilder til vitamin K. Dette betyr ikke at du må unngå disse grønnsakene; du trenger bare å forbruke omtrent samme beløp hver dag. Du kan også velge mellom lav vitamin K grønnsaker som gulrøtter, poteter, selleri, erter, peeling agurk, pepper, aubergine, tomat og courgette. I gjennomsnitt bør du spise to til fire porsjoner grønnsaker per dag med en porsjon som er lik 1 kopp rå grønnsaker eller en halv kopp kokte grønnsaker.
Frukt
->
![]()
En nærbilde av bolle med fruktsalat Foto Kreditt: pilipphoto / iStock / Getty Images
Frukt er en utmerket kilde til antioksidanter, vitaminer, mineraler og fibre. Frukt inneholder små mengder vitamin K og kan spises fritt. God frukt valg inkluderer appelsiner, kiwi, druer, bananer, svisker, tranebærjuice, melon, blommer, rosiner, fruktcocktail, blåbær og epleesaus. En servering er lik 1 medium frukt, en halv kopp hermetisert, frosset eller kuttet opp frisk frukt, en tredjedel kopp tørket frukt eller 4 gram fruktjuice. I gjennomsnitt bør du spise mellom to til fire porsjoner frukt per dag.
Dairy
->
![]()
Meieriprodukter på et trebord Foto Kreditt: tycoon751 / iStock / Getty Images
Meieriprodukter er lave i vitamin K og er akseptable på en Coumadin diett. Melk, ost, krem, yoghurt og is er eksempler på meieriprodukter du kan konsumere. Spis to til tre 1-kopps serveringer av meieri hver dag. Mens alle disse matvarene anses å være sikre mens du bruker Coumadin, er det best å konsumere fettfattige eller ikke-fete produkter når det er mulig. Dette vil hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt og forhindre andre komplikasjoner.
Kjøtt, fjærfe og fisk
->
![]()
Grillet makrell med stekte poteter Foto Kreditt: phbcz / iStock / Getty Images
Kylling, kalkun, and, biff, biff, kalvekjøtt, skinke og svin er akseptabelt når du tar Coumadin, bortsett fra biff og Kyllingelever, som er rike på K-vitamin. Unngå høyt fettvalg som pølse, bacon og bologna når det er mulig. Fisk som hyse, laks, ørret, makrell og tunfisk og skalldyr inkludert muslinger, østers og reker er også gode valg. Fisk er spesielt gunstig fordi den er høy i den essensielle fettsyren omega-3. Du kan også spise egg, men bare i moderasjon som de har høy kolesterol. I gjennomsnitt bør du spise tre porsjoner høy proteinholdig mat hver dag.
Starch
-> > En bolle med brun ris på en bambusmatte Fotokreditt: Robert Anthony / iStock / Getty Images
![]()
De fleste brød, frokostblandinger og korn er lavt i vitamin K. Du bør spise seks til åtte porsjoner mat fra denne gruppen daglig, velge hele korn når det er mulig. Gode eksempler på akseptable matvarer fra stivelsesgruppen inkluderer havremel, hvetebrød og pasta, brun ris, quinoa, hirse, couscous, fløte av hvete, frokostblandinger, rug og granola blant andre.
Drikke
->
En kvinne drikker et glass vann på kjøkkenet Foto Kreditt: Adam Gault / Photodisc / Getty Images
![]()
Mens vann er et utmerket valg, er fruktjuic, brus og kaffe akseptable alternativer. Gjennomsnittlig, brygget svart eller grønn te er tillatt på en Coumadin diett. Alkoholholdige drikkevarer kan bare inkluderes i en Coumadin diett. Hvis du bruker mer enn to alkoholholdige drikker per dag, vil medisinen din mest sannsynlig bli påvirket. Drikk seks til åtte 8 unse glass væske per dag for optimal hydrering.
