Aspartam er et av de mest populære kalorier med lavt kaloriinnhold. Fra diettdrikker til søte godbiter. Til tross for tilstedeværelsen i diettmat, er aspartam ikke kalorifri, det inneholder 4 kalorier per gram. Siden aspartam er to hundre ganger søtere enn sukker, trenger du bare en meget liten mengde aspartam for å lage et søtsaker med få eller ikke kalorier. Identifisere matvarer som har aspartam er like enkelt som å finne ingredienslisten på ernæringsfaktaetiketten.
Dagens Video
Helse Bekymringer

Helseproblemer opptatt av sikkerheten til aspartam, inkludert økt kreftrisiko, har ikke blitt validert gjennom forskning. The Nutrition and Dietetics Academy, Food and Drug Administration (FDA) og American Cancer Society anerkjenner at aspartam er trygt til generell bruk innen anbefalt inntak. FDA setter et akseptabelt daglig inntak (ADI) for aspartam ved 50 milligram per kilo, tilsvarende 21 aspartam-søtede drikker for en 165 pund person.
Aspartam er trygt for bruk av nesten alle friske personer, inkludert de med diabetes. Det eneste unntaket er mennesker som har fenylketonuri (PKU). Personer med PKU kan ikke metabolisere fenylalanin, en komponent av aspartam. En advarsel om alle produkter som inneholder aspartam, anbefaler at du bruker det, hvis du har PKU.
Drikke

Aspartam er vanligst i kalorier og sukkerfrie drikkevarer. Ved å erstatte aspartam for sukker og mais sirup i drikkevarer, gir du en god smak uten å legge til kalorier, noe som gjør det til et ideelt diett drikke additiv. Se på ingredienslisten for å finne ut om drikken inneholder aspartam. Aspartam kan finnes i diet soda, te, energidrikker, kaffesmak, protein shakes, smaksatt melk, juice og andre smaksatt drikkevarer.
Snacks

Aspartam er ikke varmestabil, noe som betyr at det bryter ned ved oppvarming til høye temperaturer. Dermed er det ikke så mye brukt i matvarer som krever baking ved høye temperaturer. Aspartam brukes som sukker alternativ i matvarer med lav eller redusert karbohydrat, som korn, granola barer og proteinstenger. Du kan finne snack matvarer som fettfattig yoghurt, pudding, gelatin og frukt kopper vil inneholde aspartam.
Søtsaker

Medisin og mer
->

Matvarer endres kontinuerlig, og nye produkter er på dagligvarehyllene hver dag. Den sikreste måten å vurdere mat eller medisiner er å sjekke ingredienslisten for aspartam.

