Den generelle matgruppen som inneholder fett og søtsaker er den minste matgruppen, noe som betyr at du bør spise minst mulig mengde av matvarer fra denne gruppen. Søtsaker har en tendens til å gi store mengder "tomme" kalorier med lite næringsverdi, mens fett ofte gir store mengder usunt fett og kalorier. Noen fett anses imidlertid sunnere enn andre. Vær oppmerksom på de eksakte matvarene og drikkene som er klassifisert som søtsaker og fett for å forstå generell sunn mat.
Dagens Video
Godteri> Godteriens matgruppe inneholder for det meste matvarer som du bør begrense i kostholdet ditt, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. Søtsaker inkluderer ferske desserter som kaker, brownies, kaker, iskrem og andre høyverdige sukkerholdige godbiter. Gruppen inkluderer paier, puddinger, cupcakes, donuts, muffins, søtt brød, godteri, sukkerholdige sprøyter og sirup. Søtsaker kan også inkludere sukkerholdige drikker som brus, sukkerholdige eller energidrikker, limonade og varm sjokolade.
I motsetning til søtsaker er fett en mer komplisert type matvaregruppe, fordi noen fett er faktisk bra for deg i moderasjon og andre unngås best mulig. Alle typer fett er imidlertid svært høye i kalorier. Omega-3 fettsyrer er en type "godt" fett som finnes i fettfisk som makrell, sild, sardiner, ørret, tunfisk og laks, sier University of Pittsburgh Medical Center. Enkelumettede og flerumettede fettstoffer er også sunnere typer fettstoffer funnet i nøtter, nøttebøtere og avokadoer, samt olivenolje, raps, saflor, solsikke, soya, mais og sesamoljer. De "dårlige" fettene er mettet fett og hydrogenert eller transfett. Mettet fett finnes i dyrebaserte matvarer som fett kjøtt, høyverdige meieriprodukter, fjærfinneskinn og hurtigmat. Hydrogenert forkortelse, palmeolje, kakaosmør og kokosnøttolje samt smult, smør og helmelk meieri inneholder alle mettet fett. Margarin, vegetabilsk forkortelse, stekt mat og bearbeidede matvarer inneholder transfett.
Selv om matvarer i søtsaker og fett ikke er veldig sunne, trenger du ikke å eliminere dem helt fra kostholdet ditt. Den typiske anbefalingen for et hjerte-sunt kosthold gjør at opptil 30 prosent av dine totale kalorier kan stamme fra fett, som beregner til 60 g eller mindre fett per dag på et 1 800-kalori diett, sier University of Pittsburgh Medical Senter. Et hjerte-sunt kosthold begrenser ytterligere mettet og transfett til mindre enn 7 prosent av kaloriene, lik mindre enn 14 g "dårlige" fett per 1, 800 kalorier per dag. USAs Department of Agriculture eller USDA angir også 100 til 300 "skjønnsmessige kalorier" per dag, som vanligvis inkluderer matvarer i søtsaker og fettgrupper, ifølge MyPyramid.gov.
Advarsel