Gikt er en type leddgikt som skyldes en økning i urinsyre i leddet, typisk tåre-, knær- eller ankelleddet. Overbelastning i urinsyre kan oppstå fordi kroppen kan gjøre for mye urinsyre eller kanskje ikke være i stand til effektivt å kvitte seg med det. Derfor, i tillegg til å ta medisiner for å kontrollere gikt, kan du endre kostholdet ditt for å spise så lite urinsyre som mulig for å forhindre giktflare-ups.
Dagens Video
Rødt Kjøtt
Spise kjøtt er forbundet med gikt. For å holde urinsyre nivåer under kontroll, begrense mengden rødt kjøtt du spiser og unngå organ kjøtt, ifølge University of Maryland Medical Center. Kjøtt inneholder høye proteiner som brytes ned for å øke urinsyre nivåer. De fleste kjøttprodukter er høye i protein og bør begrenses til 4 til 6 oz. av kjøtt per dag.
Fisk
Fisk er forbundet med en økning i giktflare-ups. Begrens inntaket av fisk, inkludert makrell, sild, ansjos og sardiner, for å forhindre gikt. Fisk inneholder høye proteiner som brytes ned i urinsyre når de spises. Ifølge Medline Plus kan fiskeoljer også øke risikoen for gikt.
Grønnsaker
Noen grønnsaker fremmer også gikt. Medline Plus sier at du bør begrense inntaket av sopp, spinat, asparges og blomkål for å kontrollere urinsyre nivåer. Spis mer ikke-spinatsalat, brokkoli, gulrøtter og andre frukter og grønnsaker for å opprettholde et balansert kosthold.
Fatty Foods
Medline Plus sier at du bør unngå fet mat for å kontrollere risikoen for giktflare-ups. Unngå fettstoffer, for eksempel stekt mat, sukkerholdige matvarer og fett snacks, for å hjelpe deg med å kontrollere vekten din. Selv om vektkontroll ikke vil sannsynligvis kurere gikt, kan det bidra til å forhindre flare-ups, ifølge University of Maryland Medical Center. Bytt ut enkle karbohydrater som finnes i hvit ris, hvite pastaer, hvite brød og bordssukker med komplekse karbohydrater, som for eksempel brun ris, brune pastaer og brød av fullkorn og frokostblandinger. Komplekse karbohydrater forhindrer plutselige økninger i blodsukkernivået ditt, som kan bidra til å forhindre vektøkning og utvikling av andre medisinske tilstander, som for eksempel diabetes.
