Lykopen er et rødt pigment som finnes i røde frukter og grønnsaker, spesielt tomater. Inntatt lycopen reiser i blodet og akkumuleres i leveren, binyrene, prostata og kolon. Ifølge MedlinePlus er lycopen en antioksidant og har vist seg å ha egenskaper som kan bidra til å forhindre tumorvekst. Et høyt inntak av lycopen har vært assosiert med redusert risiko for kreft, kardiovaskulær sykdom og makuladegenerasjon.
Dagens video
Prostatakreft
Januar 2010-utgaven av "endokrinrelatert kreft" sier at både gnagere og menneskelige studier har indikert at lycopen kan forhindre eller forsinke utviklingen av prostatakreft. Papiret rapporterer at da 32 pasienter diagnostisert med prostatakreft ble tilsatt 30 mg lycopen daglig fra tomatsaus i tre uker, hadde de økt apoptose av kreftceller sammenlignet med ikke-supplerte pasienter. Apoptose er kontrollert celledød. Forfatterne konkluderte med at tomatsausforbruket kan hemme progresjonens fremgang hos noen pasienter.
Kardiovaskulær helse
En gjennomgang i desember 2010-utgaven av "Maturitas" analyserte 12 studier som undersøkte effekter av forbruk av lycopen på kolesterol og blodtrykk. I studier ved bruk av lycopen-doser på minst 25 mg daglig, ble totalt kolesterol redusert betydelig med 7. 55 mg / dl og LDL-kolesterol med 10. 35 mg / dl. Studier med lavere doser fant imidlertid ingen effekt. På den annen side fant alle studier at lycopen forbruk senket systolisk blodtrykk. Forfatterne konkluderer med at lycopen forbruk er beskyttende mot hjertesykdom, men sier at mer forskning er nødvendig.
Macular Degeneration
November 2002-utgaven av "Experimentell Biologi og Medisin" sier at selv om bevis er begrenset, kan forbruk av lycopen beskytte mot makuladegenerasjon. Forfatterne sier at lycopen akkumuleres i deler av øyet og kan gi beskyttelse av antioksidanter og lysskjermingsmekanismer. Lycopen og andre karotenoider kan også være nyttige ved behandling av glaukom.
Antioxidant
Som andre karotenoider, er lycopen en antioksidant og bidrar til å forhindre oksidativ skade av frie radikaler. Februar 2010-utgaven av "Molekyler" sier at antioksidantegenskapene til lykopen kan gjøre den nyttig i forebygging av kreft, hjerte-og karsykdommer, diabetes og andre forhold.
