Mens du er gravid, er riktig ernæring nødvendig for at babyen din skal utvikle seg riktig; Sikkerheten til maten du bruker, kan imidlertid også påvirke babyens utvikling. På grunn av hormonelle endringer har gravide kvinner en høyere risiko for å få tak i matbårne sykdommer, noe som gjør at det er viktig for dem å overvåke hvilke typer mat de bruker av grunner utover bare næringsverdien.
Dagens Video
Rått kjøtt
Unngå å spise rå eller underkokt kjøtt, som biff og fjærfe, mens det er gravid, inkludert rå fjærfe som har blitt pre-fylt. Disse kjøttene bærer risikoen for å bli forurenset med salmonella, koliforme bakterier og toksoplasmose. Spedbarnet ditt kan bli smittet med toxoplasmose mens du er gravid, noe som potensielt kan føre til blindhet eller hjerneskade. For å unngå dette må du lagre kjøttet grundig. Ikke stole utelukkende på kjøttets utseende - kontroller alltid den indre temperaturen med kjøtttermometer.
Deli Meats
Gravide kvinner er 20 ganger mer sannsynlig å inngå listeria, en bakterie som kan krysse moderkaken og føre til abort for tidlig levering; dødfødsel eller nyfødt død og infeksjon eller blodforgiftning av fosteret. Disse bakteriene kan forurense disse typer delikatesser og bør derfor spises med forsiktighet hvis du er gravid. Hvis du bestemmer deg for å spise delikatesser, oppvarmer du kjøttet til et punkt der de stammer eller når 165 grader Fahrenheit.
Pate and Liver
Kjølt og upasteurisert pate og kjøttpudder kan også inneholde bakterie listeria, og bør unngås under graviditeten. Hvis du vil spise pate mens du er gravid, hermetisert pate eller pates som er hyllevennlig, er trygge å spise. Du bør også unngå å spise store mengder leveren under graviditeten. Lever er høy i vitamin A, og høye nivåer av vitamin A har vist seg å føre til fødselsskader.
Sjømat
Rå og underkokte fisk kan inneholde bakterier og parasitter, og bør unngås under graviditeten. Fisk som inneholder høye kvikksølvnivåer, bør unngås under graviditet, inkludert marlin, sverdfisk, hai, kongmakrill og tunfisk. Røkt sjømat - de som finnes i deli-delen - kan inneholde listeria, og bør unngås med mindre kokt grundig. Vær forsiktig når du spiser lokalt fanget fisk som bluefish, gjedde og ørret, da disse fiskene kan bli utsatt for industrielle forurensninger. Kontakt Environmental Protection Agency for å finne ut om fisk fra ditt område er trygt å spise, foreslår American Pregnancy Association.
