Yoghurt kan være oppført sammen med brokkoli og laks på Senter for Vitenskap i den offentlige interessens "Best Foods" -liste, men du bør ikke anta at alle typer yoghurt er like sunne som det vanlige, usøte sortet Senteret anbefaler. Nonfat yoghurt og fett yoghurt varierer i næringsverdi, og dette kan påvirke kosten din hvis du spiser mye yoghurt.
Dagens video
Kaloriinnhold
En 8 oz. servering av nonfat yoghurt inneholder 120 kalorier, mens 8 oz. av fettfattig yoghurt har 170 kalorier. En forskjell på 50 kalorier per porsjon kan være betydelig hvis du ofte spiser yoghurt; 10 porsjoner yoghurt per uke vil legge opp til en 500 kalori forskjell, som tilsvarer to gelé donuts. Hvis du hadde to porsjoner yoghurt per dag, ville den daglige kaloriforskjellen tilsvare en 8 oz. kan av brus, som inneholder 100 kalorier.
Fettinnhold
Som mange meieriprodukter er yoghurt naturlig rik på fett. Av denne grunn kan konsumerende nonfat yoghurt være gunstig hvis du er på en fettfattig diett. En 8 oz. servering av fett yoghurt har 4 5 g fett, med 3 g mettet fett. Selv om fett er rik på kalorier, er det viktig for helsen. American Heart Association foreslår at man bruker 50 g til 70 g fett daglig, med 16 g eller mindre av mettet fett.
Karbohydratinnhold
Karbohydratinnholdet i ikke-fett yoghurt og fett yoghurt varierer ikke mye. En 8 oz. servering av fettfattig yoghurt inneholder 20 g karbohydrater, med 17 g sukker. Nonfat yoghurt er litt lavere i karbohydrater, med 18 g totalt og 17 g sukker.
Proteininnhold
Protein er viktig for kroppen din, fordi det bidrar til å fremme sunn hud og muskler. Proteininnholdet i både fett og ikke-fett yoghurt er nært - en 8 oz. servering av fett yoghurt inneholder 11 g og fettfri yoghurt inneholder 12 g per 8 oz. Du bør få mellom 50 og 65 g protein per dag, ifølge National Institutes of Health's Medline Plus.
