Bestilling av tynn skorpe pizza i stedet for en vanlig skorpe kan være et sunnere valg, fordi det er lavere i kalorier. Tynn skorpe pizza er ikke næringsrik mat, men det bør bare være en og annen behandling som en del av et helhetlig balansert kosthold. Begrens deg til en enkelt skive for å unngå å spise mer fett og kalorier enn du trenger.
Dagens video
Kalorier og karbohydrater
Pizza er blant de beste kildene til kalorier i den typiske amerikanske dietten. En bit tynn skorpeostpizza, eller en åttende av en 14-tommers pizza, inneholder 230 kalorier og 24 gram karbohydrater. En bit tynn skorpe pepperoni pizza har 261 kalorier og 23 gram karbohydrater. Til sammenligning har et stykke ostepizza med vanlig skorpe 285 kalorier og 36 gram karbohydrater. En hel tynn skorpeostpizza inneholder 1 782 kalorier, noe som gjør delkontroll viktig for å begrense kaloriforbruket og kontrollere kroppsvekten.
Fett og mettet fett
En bit tynn skorpe pizza har 10. 6 gram totalt fett, inkludert 4,7 gram mettet fett. Mettet fett kan øke nivåene av blodkolesterolet ditt og øke risikoen for hjertesykdom. Pizza bidrar med 6 prosent av det totale mettet fett til det typiske amerikanske kostholdet, i henhold til 2010 Dietary Guidelines. Friske voksne bør ikke få mer enn 10 prosent av totale kalorier fra mettet fett, eller 22 gram per dag på et 2 000-kalori diett. Fullfett ost, pepperoni og pølse er vanlige pizzapålegg som inneholder mettet fett.
Pizza er høy i natrium
Tynn skorpe ostepizza inneholder 564 milligram natrium per stykke. Helse voksne bør ikke få mer enn 2 300 mg natrium per dag, fordi et diett med høyt natrium kan føre til høyt blodtrykk og økt risiko for nyresykdom og slag i henhold til 2010 Dietary Guidelines. Natrium i pizza kan komme fra skorpe, pizza saus, ost og salte pålegg, som pepperoni, ansjos og oliven. For å redusere natriuminnholdet i pizzaen, velg en tynn skorpe og bestil den med mindre ost og friske tomater i stedet for tomatsaus, og unngå salte pålegg.
Pizza gir kalsium
Hvert stykke tynn skorpe ostepizza gir 219 milligram kalsium, et essensielt mineral for nerveoverføring, blodtrykksregulering og muskelfunksjon. Det er også nødvendig for å opprettholde sterke ben og forebygge osteoporose, men mange amerikanere får ikke nok kalsium. Sunn voksne bør konsumere 1 000 milligram kalsium per dag. Ost og andre meieriprodukter er gode kilder til kalsium.
