Det er ingenting som den søte, kremrike smaken av en gammeldags vanilje milkshake. Vanligvis produsert ved å blande iskrem og melk til smak, pakker en milkshake en høykalorisk punch, men er innløst fra junk food status av de sjenerøse mengder protein og kalsium det gir. Legge til 1 ts. av vanilje ekstrakt, som anbefalt av Food Network, legger ikke bare ekstra smak, men helsemessige fordeler; aromastoffet er en potent antioksidant. En milkshake - hvis den er reservert for en godbit ved spesielle anledninger - kan være en del av et sunt kosthold.
Dagens video
Grunnleggende
En 16-oz. milkshake gir 509 kalorier, og inneholder 17. 54 g protein: omtrent det samme som det som finnes i tre store eggerøre. Den inneholder også 13. 77 g fett - ca 20 prosent av anbefalt daglig inntak - og 80. 66 g karbohydrater, omtrent en tredjedel av dagens foreslåtte inntak. En 16-oz milkshake inneholder også 55 mg kolesterol.
Mineraler
Ifølge USDA National Nutrient Database, en 16-oz. milkshake gir et stort 663 mg kalsium, som er viktig for å bidra til å kontrollere blodtrykket og bygge sterke ben og tenner. Kalsium kan redusere risikoen for tykktarmskreft og nyrestein; det kan også hjelpe deg med å gå ned i vekt, spesielt rundt magen. En milkshake er også en god kilde til fosfor - viktig for å lage skjoldbruskhormoner - som inneholder 523 mg i en 16-oz. servering.
Vanilje
Ifølge dagens kvinne og helse tillater vaniljes antioksidantegenskaper å skje destruktive frie radikaler, muligens hemme veksten av brystkreftceller. I tillegg utløser aromaen av vanilje frigjøringen av serotonin, en stemningsstabilisator. Vanilje har også muligheten til å redusere kvalme.
