Hvis du er lei av å ferrere ingrediensene i restaurantmat og forferdet deg for å lære av de skjulte kaloriene i mange menyvalg, kan være interessert i å prøve en Pho Hoa restaurant. Ingrediensene vises i bilde- og tekstform på menyen, og du velger de kjøtt og grønnsaker du vil ha med i hovedrettens suppe og nudler.
Dagens Video
Friske Ingredienser
Pho Hoa - uttalt fuh hwa - er en liten kjede av vietnamesiske restauranter i 10 stater, fire kanadiske provinser og på rundt to dusin steder i Korea, Singapore, Malaysia og Filippinene. Restauranten er stolt av å servere bare ferske ingredienser og aldri bruker en mikrobølgeovn, ifølge "Dallas Morning News." Skål med suppe kommer med tallerkener med ubehandlede grønnsaker på siden, og du velger det tynt skivede rå kjøttet som kokker på vei til bordet i kjøttbøtta. Næringsinnholdet til et måltid hos Pho Hoa stammer nesten helt fra deg.
Beef Noodle Soup
The Pho Hoa House spesialitet er biff noodle suppe. Hver stor bolle inneholder ris, nudler og buljong. En servering av nudler inneholder like under 200 kalorier og en kopp kjøttkraft færre enn 50 kalorier; Kombinasjonen ville koste deg 45 g karbohydrater og 12 g protein, ifølge MyFitnessPal. Suppen serveres med ditt valg av tynt skiver. Du kan velge å legge til et par ounces øye runde biff - 80 kalorier og 11 g protein - eller høyere kalori valg som kjøttboller, brisket og trippel. Hver bolle kommer med et utvalg av ferske grønnsaker, inkludert bønnespirer, scallions, søt basilikum, chili og koriander. Du kan også legge til ferskpresset sitron til suppen din.
Vermicilli Skåler
Vermicelli-skålene på Pho Hoa gir en blanding av karbohydrater og protein med lite fett. En kopp vermicelli nudler inneholder ca 200 kalorier, 45 g karbohydrater, 4 g protein og 0. 5 g fett. Hvis du velger Bun Tom Thit Nuong, vil du legge til protein i form av reker og svinekjøtt. Bun Ga Nuong er et slankere valg fordi det inneholder grillet kylling. Et fattig utvalg ville være Bun Thit Nuong Cha Gio, som inneholder en stekt rulle og grillet svinekjøtt.
Grønnsaker
Grønnsakene i biffens nudelsuppe og vermicelli-boller gir kalorier med næring. Bønnespirer inneholder 30 kalorier per kopp og gir vitaminer A, B, C og E samt kalium, jern og kalsium, ifølge "Koreansk Herald". Løk, studerte for deres potensial for å fremme hjertes helse og lavere kolesterol, inneholder fiber, magnesium, folsyre, kalsium, krom, jern og vitaminer A, B og C, ifølge nettstedet Juicing for Health. Basil kan lindre forstoppelse eller diaré, og begrensede studier viser sitt potensial for behandling av type 2 diabetes.Chili peppers kan øke hastigheten på stoffskiftet og øke mettheten. Og koriander, en kilde til antioksidanter kalt flavonoider, kan bidra til å senke kolesterol, balansere blodsukkeret og beskytte mot urinveisinfeksjoner.
Drikkevarer
Kalori, næringsrik måltid på Pho Hoa kan ta en midjeutjevn tur, avhengig av ditt valg av drikke. Du kan holde fast med vann eller espresso uten å legge til kalorier til måltidet ditt. eller velg en soyabønnemelk som inneholder 7 g protein for sine 150 kalorier. Men kaloriantallet kan raskt legge seg opp hvis du prøver en av tapioka perle smoothies. Tapiokapærene inneholder selv opptil 200 kalorier per porsjon, og 70 prosent av kaloriene kommer fra fett, ifølge Nutsonline.
