Cracker Barrel har i 2011 588 restauranter i 42 stater. Deres oppdrag er å "snakke folk" med sin sørlige- stil frokost, lunsj og middagsmeny. Ifølge CrackerBarrel. com, de er stolte av å bruke ekte og autentiske oppskrifter og bruke den høyeste kvaliteten på ingrediensene. For helsebevisste kunder tilbyr Cracker Barrel grillet kylling og fisk som alternativer til lunsj og middag.
Dagens Video
Meny
Middag og lunsjmuligheter i Cracker Barrel kommer med ditt valg av tre landsgrønnsaker eller sider, og enten kjærnemelkekake eller skrapkorn muffins. De serverer fisk daglig, men hver fredag har de en spesiell "Friday Fish Fry", når de markedsfører sin berømte steinbit og sitronpeper grillet regnbueørret.
Grillet Steinfisk
Kålfisk Grillet Steinfiskmiddag leveres med to filetstykker, som inneholder 540 kalorier, 36 g fett og 54 g protein. Den grillede steinbit har ingen trans eller mettet fett, og det har heller ingen kolesterol, sukker, karbohydrater eller natrium.
Lemon Pepper Grillet Rainbow Trout
Et annet fiskemulighet til lunsj eller middag er Lemon Pepper Grillet Regnbueørret. I to fileter er det 326 kalorier, 18 g fett, som inkluderer 2 g mettet fett og 46 mg kolesterol. Det er også 162 mg natrium, 722 mg kalium, 10 g karbohydrater, 2 g diettfibre, 2 g sukker og 34 g protein. To fileter inneholder også 94 prosent av den daglige verdien av vitamin C, samt 10 prosent kalsium, 16 prosent jern og 2 prosent vitamin A.
Sider
Vegetabilske sider inkluderer grønne bønner, som inneholder 70 kalorier, 0. 2 g fett, 16. 1 g karbohydrater og 4 g protein. En side av gulrøtter har 58 kalorier, 5 g fett, 5 karbohydrater og 0 g protein. En av Cracker Barrel kjeks har 133 kalorier, 5 5 g fett, 18. 3 g karbohydrater og 2,7 g protein. En maismuffin har 270 kalorier, 5 g fett, 50 g karbohydrater og 6 g protein. Deres berømte makaroni og OST-parabol inneholder 437 kalorier, 26 g fett, 33. 2 g karbohydrater og 17 8 g protein.
