Smørsalat er en rekke smørhønsalat, kjent for sine glatte, løst buede, ømte blader. På grunn av sin delikatesse, er denne overskriften salat ofte holdt i plast clamshell beholdere i dagligvarebutikker for å beskytte den mot utilsiktet blåmerker. Nyttig i en rekke retter, smørsalat er rik på næringsstoffer og kan lett legges til salater, smørbrød og wraps. De delikate blader kan også brukes til å pakke inn andre matvarer, og skape en lavkarbohydratinnpakning rik på næringsstoffer.
Dagens Video
Makronutrient Makeup
Som smørsløk er ofte ganske små, kan du bestemme deg for å bruke hele hodet til en salat i størrelse. Alternativt kan du blande salat med andre typer grønnsaker eller grønne grønnsaker. En 1-kopps servering av oppskåret smørsalat inneholder bare 21 kalorier per porsjon. Med mindre enn et halvt gram fett, 3. 63 gram karbohydrat, 0. 74 gram protein, 1. 53 gram sukker og bare 8 milligram natrium, smørsalat er et lite fettfattig, lavt kaloriinnhold, natrium mat valg som er likevel rik på andre næringsstoffer.
Vitamin A Kilde
En 1-kopps servering med kuttesølesalat inneholder 91 mikrogram vitamin A per porsjon. Som en antioksidant hjelper vitamin A kroppen din til å beskytte seg mot skade fra miljøgifter og frie radikaler. Et fettløselige vitamin, vitamin A, er nødvendig for å produsere samt opprettholde sunn hud, myke vev, slimhinner, tenner og bein. Ifølge MedlinePlus er anbefalt kosttilskudd for vitamin A for voksne menn 14 og eldre 900 mikrogram, mens for kvinner er mengden 700 mikrogram.
Vitamin A, også kjent som blodprotein, er avgjørende for at blodproppene dannes i blodet ditt og kan bidra til å opprettholde sunne, sterke ben - spesielt hos eldre. Det daglige kravet til vitamin K er vanligvis nådd gjennom kosthold, og grønne grønnsaker som smørsalat er rike på vitamin K. En 1-kopps servering av hakket smørsalat inneholder mer enn 56 mikrogram vitamin K. Anbefalt diettinntak for kalium for voksne over 19 år er 90 mikrogram.
Fyll på fosfor
