Ernæringsverdien av mørk kirsebærsaft

Kirsebær har oppstått som en av de siste i en linje med "superfoods", de matvarene som inneholder naturlige ingredienser for å avværge sykdom og infeksjon. Ifølge en rapport fra The Cherry Marketing Institute som ble gjennomgått av University of Texas Health Science Center, er tartkirsebær som brukes til å lage mørk kirsebær juice, en av næringsrik frukt som kan være nyttig for helsen din.

Funksjoner

Huden av mørke frukter og grønnsaker inneholder anthoryaniner, fytonutrientforbindelser som virker som antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, ifølge Johns Hopkins. Mørk kirsebær juice inneholder ingrediensene som er funnet for å lindre smerten av gikt og leddgikt og hjelper deg med å sove bedre.

Ingredienser

Mørk kirsebær juice er et karbohydrat som inneholder ca 130 kalorier og 32 g karbohydrater i en 8 oz. serverer, ifølge FatSecret. Saften har ikke noe kolesterol og bare ca 20 mg natrium. Mørk kirsebærjuice inneholder ikke noe fett, men er vanligvis søtet med sukker, opptil 24 g. En 8 oz. servering har ca 1 g protein og 410 mg kalium.

Vitaminer og mineraler

FatSecret rapporterer at en 8 oz. servering av mørk kirsebær juice gir ca 8 prosent av dine daglige jernbehov og 2 prosent av kalsiumbehovet. The Cherry Marketing Institute rapporterer at tart kirsebær juice inneholder vitaminer C og E samt folat, beta-karoten, magnesium og fiber.

Funksjon

I tillegg til å redusere betennelse, kan saften bidra til å redusere insulinresistens og risikoen for å utvikle diabetes. Ifølge Helseklinikk fungerer kirsebærsaft som et avføringsmiddel og effektivt giftig renseprodukt i elimineringsdieter. Mørk kirsebærsaft blander godt med andre drikker som eplejuice og te. The Cherry Marketing Institute rapporterer at juice kan hjelpe til med forebygging og behandling av minnetap og visse typer kreft.

Advarsel

Selv om forskning fremkommer om helsemessige fordeler av kirsebærjuice, tillater ikke amerikanske mat- og narkotikadirektorater å markedsføre sine produkter som narkotika eller for å offentliggjøre eventuelle sunne bivirkninger. FDA utsteder advarsler og bøter til juice beslutningstakere med jevne mellomrom advarsel dem om å stoppe noen praksis som hevder helsemessige fordeler. Juice er ikke regulert som et medisinsk supplement. Du bør følge legen din anbefaling når det gjelder bruk av mat eller kosttilskudd for å behandle en medisinsk tilstand.