Olivenolje er hentet fra den modne frukten av oliven, eller Olea europaea, som er innfødt i Middelhavsområdet. En monoumettet fettsyre kjent som oljesyre og en flerumettet fettsyre kjent som linolsyre er hovedkomponentene i olivenolje. Fiskolje er hentet fra fisk som laks, tunfisk, sardiner, ansjos og sild. Den består av en essensiell fettsyre kjent som omega-3 fettsyre. Mens olivenolje er tilgjengelig for matlaging og som kapsler, tabletter og tinkturer, blir fiskeolje vanligvis hentet fra kosttilskudd eller ved å spise fisk.
Dagens Video
Fordeler med Olivenolje
Olivenolje brukes mye som salatolje og til matlaging. Det kan også brukes som en base suspensjon for injeksjoner og salver. Inntak av olivenolje er forbundet med lavere systolisk blodtrykk, redusert risiko for kardiovaskulære sykdommer og økt insulinfølsomhet. I en studie publisert i september 2004 utgaven av "Journal of American Medical Association", fant forskerne at forbruk av 8 gram olivenolje per dag i to år reduserte forekomsten av metabolsk syndrom, som inkluderer sykdommer som koronararteriesykdom, slagtilfelle, og type 2 diabetes. Olivenolje kan bidra til å forhindre visse typer kreft, inkludert bryst-, tykktarmen og strupehodet. Det er en rik kilde til antioksidanter og forhindrer friradikalskader på vev og organer, noe som kan være ansvarlig for aldring. Det kan forbedre reumatoid artritt og redusere risikoen for tanninfeksjoner.
Bivirkninger av olivenolje
Olivenolje er generelt trygt å bruke som en del av ditt daglige kosthold. Overdreven inntak kan imidlertid føre til mild diaré. Dens interaksjoner har ikke blitt godt dokumentert. Snakk med legen din før du tar noen olivenolje kosttilskudd. Husk å sjekke produktet for renhet og kvalitet før du bruker den.
Fordeler med fiskeolje
Omega-3-fettsyrene i fiskeolje spiller en avgjørende rolle i hjernens funksjon, samt vekst og utvikling. Menneskekroppen kan imidlertid ikke syntetisere denne oljen endogent, og den må hentes fra kosthold eller kosttilskudd. Universitetet i Maryland Medical Center sier at fiskeolje kan redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom ved å senke blodkolesterolnivået og administrere blodtrykk hos hypertensive pasienter. Fettolje kosttilskudd reduserer betennelse i ledd i pasienter med revmatoid artritt. De kan også lindre symptomer på bipolar lidelse, skizofreni og depresjon. I tillegg kan de redusere menstruasjonssmerter og astma.
Bivirkninger av fiskeolje
Gass, oppblåsthet og diaré er de vanlige bivirkningene forbundet med fiskeolje-kosttilskudd, og selv om de kan hjelpe de som har diabetes, opprettholder sunne hjerter, kan de øke blodsukkernivået litt, ifølge University of Maryland Medical Center.Kosttilskuddene kan også virke sammen med visse blodfortynnende og kolesterolsenkende medisiner. Dosering kan variere, avhengig av alder og helbred. Derfor er det best å konsultere en lege før du bruker fiskeolje kosttilskudd.
