En grunnleggende kjøkkenklammer, olivenolje er et kraftverk av sunne næringsstoffer som nærer kroppen din når de spises og også når de brukes topically, arbeider sin magi innvendig og utvendig for å bremse aldringsprosessen. Den er rik på omega-3 fettsyrer og godt kolesterol, og med høyeste nivå av enumettet fett av vegetabilsk olje, er olivenolje verdsatt for sine mange aldersbestemte komponenter. Enten pisket i kremaktig hud og hårkrem eller delikat salatdressing, er allsidig olivenolje et must for din anti-aging arsenal.
Dagens video
Sunt fett til matlaging og baking
Som et berømt midtpunkt i Middelhavet diett - kjent for de lave nivåene av kardiovaskulær sykdom og fedme hos de som følg det - olivenolje er mye forutsatt som en super mat. Den inneholder polyfenoler, kraftige antioksidanter som bidrar til å bremse og forebygge aldersrelaterte sykdommer. Likt å fiske i omega-3-fettsyrene som senker blodfett, og er pakket med høytetthetlipider kjent som HDL, eller godt kolesterol , er olivenolje en av de mest næringsdrevne av alle grønnsaker oljer. Sammensatt av enumettede fettstoffer, eller MUFA, som ikke oksiderer i kroppen, reduserer oliven ikke bare risikoen for hjertesykdom, men er kjent for å kontrollere blodsukkeret og insulin, spesielt gunstig for de med type 2 diabetes.
Oljeolje og vektvedlikehold
Vektstyring er et problem for mange mennesker som de alder, delvis på grunn av svindende aktivitetsnivå. Kombinasjonen av de kraftige næringsstoffene i olivenolje kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt når det kombineres med et middelhavsstil diett som er rik på grønnsaker, frukt, belgfrukter og fullkorn, moderat i meieri og lite kjøtt - tre porsjoner av fjærfe, lam, svinekjøtt eller fisk per uke og rødt kjøtt bare en eller to ganger i måneden. I denne dietten er kalorier som normalt kommer fra å spise kjøtt, erstattet av olivenolje og plantebaserte matvarer.
Legge til mer olivenolje til kostholdet ditt
Ernæringslærer og lektor i klinisk medisin Dr. Mary Flynn, som har studert fordelene med olivenolje siden 1990-tallet, og er medforfatter av boken, The Pink Ribbon Diet, anbefaler å spise 3 ss olivenolje per dag. Å introdusere mer olivenolje i kostholdet ditt, kan du erstatte smør og margarin og andre oljer i både matlaging og baking. Spred på en tykk stykke baguette, trickled over kokt pasta, eller infused i kaker og muffins, det er utallige måter å innlemme denne saftig olje inn i kostholdet hver dag.
Ekstra jomfru olivenolje
Ekstra jomfruolje, kjent som EVOO , er den reneste form og høyeste kvalitet på olivenolje.Utdrages fra den første pressingen av olivenfrukten, den er kaldpresset uten bruk av varme eller kjemikalier, og inneholder ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Med sin karakteristiske smak og lokkende aroma er den også overlegen til jomfruoliven i sine anti-aldringsfordeler. Naturligvis inneholdende phytonutrient oleocanthal, en antiinflammatorisk med en lignende effekt som ibuprofen, kan det bidra til å lindre smerten ved leddgikt, og sette en ungdommelig vår tilbake i ditt skritt.
Olivenolje for vakkert hår og hud
Olivenolje inneholder protein, mineraler og vitaminer - alle effektive hudpleiemidler og essensielle næringsstoffer Hud og hår trenger å beholde fuktighet. Faktisk består huden og håret av disse samme komponentene. Hudkrem, kroppsrør og hårpleiebehandlinger laget med superoljende olivenolje bidrar til en dugg, ungdommelig hudfarge, en silkemyke kropp og et lyst, mer voluminøst hårhår. Olivenolje opprettholder også elastisitet og elastisitet i aldrende hud, og dermed reduserer utseendet på de fryktede rynkene.
