Både frø og juice av granatepler inneholder kalium, vitaminer og tre ganger antioksidanter av grønn te. Selv om granatäpple kosttilskudd er tilgjengelig i dehydrert eller frysetørket form, er det ved å drikke den konsentrerte juice fra arilene av granatäpplen som brukes til å lage granateple eddik som er en kraftig måte å tjene på granatäppleens polyfenoliske antioksidanter og dens mange helsemessige fordeler, slik som som senker kolesterol og blodtrykk.
Kan øke minne og humør
Pomegranate juice er rik er flavonoider antatt å spille en spesiell rolle i å beskytte hukommelsen i hjernen. Flavonoider er antioksidanter og hjelper til med å kontrollere frie radikaler som kan forårsake minnefeil og humørsvingninger, spesielt depresjon, hos de eldre. Det er den dype røde fargen som indikerer den store mengden flavonoider granateple eddik har. Estrone, en naturlig form for østrogen, finnes også i granateple juice. Studier har ennå ikke vist om denne ingrediensen kan være et alternativ til kunstig hormonutskiftningsterapi for menopausale kvinner som er utsatt for humørsvingninger. Selv om bevis mangler i den faktiske fordelen av granatepler for å helbrede minne og humør, er flavonoider de inneholder, antatt å bekjempe effekten av frie radikaler. Ikke desto mindre, kontakt legen din før du tar regelmessig inntak av granateple eddik.Kan sakte kreftvekst
Selv om det ikke foreligger utbredt bevis for å vise at granatäpplesaft kan redusere veksten av kreft hos mennesker, kan det i testrør hindre reproduksjon av kreftceller.Test på dyr gir en indikasjon på at juicen kan bidra til å redusere mengden blod som strømmer til svulster, og redusere dem i størrelse. I 2001 publiserte Technion-Israel Institute of Technology forskere under ledelse av Dr. Ephraim Lansky to studier som indikerte granatäpplesaft kan utløse selvdestruksjon av brystkreftceller og kan forgifte de fleste brystkreftceller avhengig av østrogen, mens de ikke påvirker normale brystceller. Granatepler kan også bidra til å bekjempe prostata kreft når de brukes sammen med tradisjonelle terapier.
