Kalium er en elektrolytt. Elektrolytter er ansvarlig for å kommunisere informasjon mellom ulike deler av kroppen. De gjør jobben sin ved å overføre elektriske ladninger gjennom hvilken informasjon blir omdirigert. Kalium har en sterk ladning og er avgjørende for hver biokjemisk funksjon i kroppen. Sterk tørr hud er et symptom på kaliummangel og bør ikke ignoreres.
Dagens video
Hypokalemi
Hypokalemi er det medisinske uttrykket for kaliummangel. Ifølge National Institutes of Health, eller NIH, er diuretika den vanligste årsaken til mangel, selv om visse antibiotika også kan forårsake problemer. Fordi kaliumelektrolytter ligger i vann, forårsaker sykdom eller aktivitet som forårsaker overdreven dehydrering problemer. Diaré, oppkast og spiseforstyrrelsen bulimi kan alle føre til hypokalemi. NIH advarer også at forbruker store mengder lakris laget med glycyrrhetinsyre vil deplisere kalium. Selv om glykyrrhetinsyre ikke lenger er brukt i USA i lakris, kan syren lure seg i urtete og tau tobakk.
Diettkalium
Kalium forbrukes i dietten finnes som en mineralforbindelse. Bananer er kanskje den mest anerkjente mat som er høy i kalium. Når du spiser en banan og går inn i magen, blir forbindelsen brutt ned og det rene kaliummineralet frigjøres. I nærvær av vann tar mineralet på en elektrisk ladning og blir en kaliumion eller elektrolytt. Andre matvarer med høy kalium inkluderer alle kjøtt, potetskinn og brokkoli. Institutt for medisin anbefaler at voksne bruker 4, 700 milligram per dag kalium.
Forebygging
Kalium er rikelig i mat og mangel som følge av utilstrekkelig diett er sjeldne. Men nye sosiale oppføringer og medisiner gir uventede utfordringer. For eksempel rapporterer tidsskriftet "Kritisk pleie og gjenoppliving" om en fremvoksende trend i casestudien av en pasient som har dyp hypokalmia. Pasienten tok en ibuprofen- og kodein-smerteavlastning mens det ble brukt store mengder av en koffeinholdig energidrikk. Artikkelen anbefaler leger til å være oppmerksom på disse fremvoksende sosiale trender.