Mat kan hjelpe eller skade når du opplever løse, vannige avføring kjent som diaré. Vanligvis forårsaket av en viral, bakteriell eller parasittisk infeksjon, går plutselig - eller akutt - diaré vanligvis alene innen et par dager. Kronisk diaré stammer vanligvis fra fordøyelseskontroll, som irritabel tarmsykdom eller Crohns sykdom. I tillegg til å søke nødvendig medisinsk hjelp, kan matvarer som poteter og unngå andre hjelpe til med å minimere symptomene og øke utvinningen. Å unngå fiberrike elementer, som potetskall, når diaré er aktiv, er viktig for å håndtere symptomene dine.
Dagens Video
Energi Fordeler
Når diaré blusser opp, kan ledsmerter og kvalme gjøre spise unappealing, spesielt hvis symptomene dine skyldes gastroenteritt eller kjemoterapi. Mens det kan være best å unngå solide matvarer i 24 timer hvis det oppstår oppkast, gjør du det du kan for å konsumere kalorier og karbohydrater - kroppens viktigste energikilde - kan hjelpe kroppen din til å helbrede og energinivåene gjenopplives. En middels hud-på-bakket hvit potet gir ca 160 kalorier og over 36 gram karbohydrat. Som en kjedelig mat, vil potetene også være mer tiltalende og mindre sannsynlig for å forverre dine symptomer, slik krydret og fet mat kan, noe som gjør det lettere å møte dine energibehov.
Natrium og kaliumpermer
Natrium og kalium er elektrolytter, eller mineraler som påvirker væskenivåene i kroppen din, blodsyre og muskelfunksjon. Uansett hvor lenge diaré varer, kan du oppleve dehydrering, i henhold til National Clearing House, som betyr at kroppen din mangler ikke bare væske, men også elektrolytter, inkludert natrium og kalium. Replenishing tapte elektrolytter er viktig for gjenvinning. En bakt mellomstort hvit potet med huden gir 941 milligram kalium, 27 prosent av den daglige verdien. Mens poteter inneholder 12 milligram natrium, tilsetter 1/4 teskje bordsalt 575 milligram, 24 prosent av DV. Når du er i stand til å spise normalt, er det ikke sannsynlig å legge salt til maten din, som de fleste amerikanere forbruker altfor mye.
Andre næringsstoffer og fibertiltak
Poteter gir en rekke andre essensielle næringsstoffer som gis din generelle helse. En middels stor russet potet oppfyller 24 prosent av den daglige verdien for vitamin C, en kraftig antioksidant som kan hjelpe kroppen motstå og helbrede fra infeksjoner. En middels hvit potet oppfyller 36 prosent av DV for vitamin C. Begge typer gir verdifulle mengder B-vitaminer, inkludert vitamin B-6 og folat. En standard potet inneholder også over 4 gram fiber - hovedsakelig i skallet. De fleste andre næringsstoffer finnes i kjøttet.
Klargjøringstips og andre matvarer
Ved utholdenhet i diaré, ha skinnfrie poteter bakt, kokt eller mashed - ren eller med salt. Hvis ønskelig, legg til andre milde ingredienser, for eksempel kokte gulrøtter, squash eller grønne bønner. Unngå fettfattige ingredienser, som smør og helmelk, og krydret tilsetninger, som rød pepperflak, som kan forverre diaréen. Andre matvarer du kan trygt spise under utvinning, inkluderer pussete eller kokte egg, kokte rødbeter, bananer, ris, tørrrøtter, varm risblanding, vanlig pasta og kjøttkraft. Til en hydratiserende, kaliumrikt hovedrett, tilsett kokte, terninger med potet til en mild, buljongbasert suppe.
