Ved å spise et balansert kosthold med riktig mengde karbohydrater, protein og fett, kan du redusere risikoen for kronisk sykdom og fremdeles få de essensielle næringsstoffene du trenger. Dietary Guidelines for Americans 2010 gir passende makronæringsområder for karbohydrater, protein og fett.
Dagens video
Karbohydrater
I følge Dietary Guidelines for Americans 2010, bør de fleste av kaloriene dine komme fra karbohydrater. Karbohydrater bør utgjøre 45 prosent til 65 prosent av totale kalorier. For en 1, 200-kalori diett, ville dette være alt fra 540 kalorier til 780 kalorier per dag. Hele korn, frukt og grønnsaker er sunne karbohydrater matvarer.
Protein
Kostholdsretningslinjer for amerikanere anbefaler at protein skal være 10 prosent til 35 prosent av totale kalorier. Hvis du følger en 1, 200-kalori diett, skal 120 til 420 kalorier komme fra protein matvarer. Sunn proteinholdige matvarer inkluderer magert kjøtt, fjærfe, fisk, bønner og fettfattige eller fettfrie meieriprodukter. Fett bør være 20 prosent til 35 prosent av dine totale daglige kalorier, i henhold til kostholdsretningslinjene for amerikanere 2010. Hvis du sikter på 1, 200 kalorier, bør alt fra 240 til 420 kalorier komme fra fett. Fett er funnet i oljer, nøtter og kjøtt, og du bør få mer enumettet og flerumettet fett enn mettet fett.
Vitaminer og mineraler
Anbefalte daglige verdier for vitaminer og mineraler er basert på alder. På grunn av lavt inntak av grønnsaker, frukt, hele korn, melkeprodukter og sjømat, er noen vitaminer og mineraler av helseproblemer. Voksne bør sikte på 4, 700 milligram kalium, 25 til 38 gram fiber, 1, 200 milligram kalsium og 15 mikrogram vitamin D.