E-vitamin sammen med A, D og K er et fettløselig vitamin som metaboliseres og lagres av fettet i kroppen din. Det virker som en antioksidant i kroppen din og bidrar til å avværge kroniske sykdommer. Du kan få tilstrekkelige mengder vitamin E fra kostholdet ditt, men du må kanskje få flere mengder fra et tillegg. Snakk med legen din før du bruker noen kosttilskudd.
Dagens video
Funksjoner
Ditt immunsystem drar nytte av vitamin E, siden det bidrar til å bekjempe virus, bakterier og frie radikaler. E-vitamin virker som en kraftig antioksidant som beskytter celler mot skade på frie radikaler. Du er utsatt for frie radikaler i sigarettrøyk, luftforurensning og ultrafiolette stråler. De er også dannet som et bi-produkt fra maten du spiser. Å ha en høy mengde antioksidanter i dietten, som vitamin E, kan bidra til å redusere risikoen for å få visse typer kreft. E-vitamin virker også for å utvide blodårene og holde blodet i blodet i dem, rapporterer kontoret for kosttilskudd.
Anbefalt dosering
Mens det er åtte varianter av vitamin E, er alfa-tokoferol den eneste typen som oppfyller kravene til mennesker, rapporterer kontoret for kosttilskudd. Naturlige former for vitamin E er merket som "d", som d-alfa-tokoferol, mens syntetiske former merkes som "dl." E-vitamin forekommer naturlig i enkelte matvarer, men kan legges til andre matvarer i en av disse formene. Hvis du tar et vitamin E supplement, se etter alfa-tokoferol form for maksimal fordel. Du trenger 15 mg E-vitamin hver dag, som ikke endres hvis du er gravid. Dette beløpet øker til 19 mg hvis du ammer.
Matkilder
Du kan få alt vitamin E du trenger ved å spise bestemte matvarer. Hvetekimolje er naturlig høy i vitamin E; bare 1 ss. gir 20 mg 3 mg. En 1 oz. servering av mandler har 7. 4 mg, 1 oz. av solsikkefrø inneholder 6 mg, 2 ss. av peanøttsmør har 2. 9 mg og 1/2 kopp kokt spinat inneholder 1. 9 mg. Brokkoli, kiwi, rå spinat, mango og tomater gir hver rundt 1 mg vitamin E per porsjon.
