[SET:categoryno]Mat og drikke

Østfold fylkeskommune, NHO Mat og Drikke, og MatfagNett Østfold

Østfold fylkeskommune, NHO Mat og Drikke, og MatfagNett Østfold
[SET:categoryno]Mat og drikke
[SET:categoryno]Mat og drikke
Anonim

Frøplaten av en villrosenplante, rosehip har blitt brukt til å behandle fordøyelsesbesvær, leddgikt, forkjølelse og influensa. Hibiskus, en rødblomstret busk, brukes ofte i urtete på grunn av sin hyggelige smak. Medisinsk har hibiskus blitt brukt til å behandle opprørt mage, angst og feber. Drikke te laget av rosehip og hibiscus antas å gi et mylder av helsemessige fordeler.

Dagens Video

Kampfri Radikal

Rosehips er en god kilde til vitamin C, også kalt askorbinsyre. Et vannløselig vitamin, vitamin C, bidrar til produksjon av kollagen, et vitalt protein som kroppen din trenger for å lage blodkar, sener, ledbånd og brusk. Det bidrar til å holde bein og tenner sunne. Som en antioksidant, nøytraliserer vitamin C de skadelige effektene av frie radikaler. Meget ustabile forbindelser, frie radikaler beskadiger DNA og kan akselerere aldring. Universitetet i Maryland Medical Center rapporterer at frie radikaler kan også føre til utvikling av ulike kroniske sykdommer.

Kan hjelpe til med å senke blodtrykket

Å legge hibiscus til te kan bidra til å kontrollere blodtrykket. En studie publisert i "The Journal of Nutrition" i februar 2010 viste at drikking av hibiskuste reduserte blodtrykk hos mennesker med mild hypertensjon. Emner som drakk 3 kopper hibiscuste daglig om seks uker, oppnådde merkbar reduksjon i arterielt blodtrykk. Forskere konkluderte med at å drikke hibiskuste i en mengde som lett kan innlemmes i en persons kosthold, kan spille en sentral rolle for å regulere blodtrykket.

Kan behandle inflammatoriske sykdommer

En meta-analyse av tre randomiserte kontrollerte studier publisert i tidsskriftet "Australian Family Physician" i juli 2012 gjennomgikk bevisene som antyder at rosehippulver kan være en rimelig erstatning for tradisjonelle medisiner som brukes til behandling av inflammatoriske sykdommer som leddgikt. I de kontrollerte forsøkene ble det funnet tre måneders tilskudd med rosehippulver å redusere smertepoengene jevnt i studiedeltakere med slitasjegikt. I motsetning til konvensjonelle ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler er rosehip sikrere fordi det ikke øker risikoen for sår. I tillegg hemmer ikke rosehip trombocytfunksjonen og har ingen innvirkning på fibrinolyse - en naturlig kroppsprosess som forhindrer blodpropper i å vokse og forårsaker problemer.

Må beskyttes mot kreft

En studie publisert i juni 2005-utgaven av "Toxicology and Applied Pharmacology" undersøkte effekten av anthocyaniner - en gruppe av naturlige pigmenter funnet i hibiskus - på humane kreftceller. Resultatene viste at anthocyaniner kunne forårsake kreftcelledød, spesielt i humane leukemi-celler.Basert på disse funnene konkluderte studien med at anthocyaniner kan fungere som kjemopreventive midler, stoffer som bidrar til å undertrykke eller forhindre utvikling av kreft. Imidlertid er det nødvendig med ytterligere forskning for å bestemme mekanismer og spesifisitet av hibiskusantocyaniner.