Å redde planeten er en unektelig stor jobb. Når våre karbonavtrykk øker og bruken av naturressurser vokser, legger vi til mengden belastning på jorden. Skremmere ennå, vi setter livene våre i fare underveis. De gode nyhetene? Hvis vi alle slår inn, kan vi utgjøre en stor forskjell. Bedre ennå, begynner virkningen vår hjemme.
Sarah Womer, grunnlegger av Zero to Go, et utdanningsbasert avfallshåndteringsfirma med base i New Yorks Hudson Valley, sier at å redusere husholdningsavfallet er den største måten å gjøre inntrykk på. Det er spesielt viktig i høytiden. Hennes store tips? Slutt å kaste matbitene i søpla. Begynn i stedet å kompostere dem. Du reduserer personlig avfall og skaper sunn jord for dyrking av ny mat, og skaper en syklus av bærekraft i prosessen.
"40 prosent av det vi kaster bort er komposterbart. Amerikanere kaster bort ytterligere 5 millioner tonn søppel - 25 prosent mer enn vanlig - mellom Thanksgiving og nyttårsaften. I gjennomsnitt kaster amerikanere bort mat som er verdt $ 1500 hvert år, " sier Womer.
På global skala er virkningen av avfallet vårt enormt. Ifølge FNs mat- og jordbruksorganisasjon blir omtrent en tredjedel av maten som er skapt for mennesker hvert år kastet i søpla. Over hele kloden kaster vi ut mat som er verdt 990 milliarder dollar hvert eneste år - det er omtrent $ 134 dollar verdt mat til alle mennesker på planeten.
Så, hvordan skal du komme i gang? Selv om du er litt ujevn med å ha Tupperware full av nedbrytende mat på kjøkkenet eller en søppel full av ormer på terrassen din, er det mange måter å starte kompostering og stoppe syklusen med avfall.
"Finn ditt nærmeste kompostprogram, enten det er henting på gaten, avlevering i en samfunnshage, din egen hage og begynn å gjøre inntrykk!" sier Womer.
Heldigvis er det enklere enn noen gang å finne noen som bare har lyst til å ta de appelsinskallene og kyllingbenene fra hendene. BioCycle Compost Navigator vil hjelpe deg med å finne et komposter i nærheten der du kan gjøre matbitene til næringsrik jord.
De som ikke har betenkeligheter med å arrangere et ormefest, har en enda større fordel. Hjemmekompostering er enklere enn noen gang, med mye luktreduserende kompostbinger på markedet. Du kan oppbevare kjøkkenrester i disse søppelkassene når de brytes ned til du er klar til å ta dem med ut eller ta dem med til et komposter. Hvis du har litt uterom, vil du følge disse enkle trinnene få glede av perfekt jord for hagen din på kort tid:
Legg ned noen brune materialer, som blader, høy eller annet uttørket planteliv i to fot tykkelse. Forsikre deg om at disse er tilstrekkelig tørre før du legger dem i haugen din.
Shuttertock
Legg dine innsamlede kjøkkenrester oppå.
Shutterstock
Vann din samling av grønne og brune materialer. Kombiner materialer med en rake, blanding hver uke. Hvis plantematerialene dine ikke allerede har ormer som bor i dem, kan du legge til noen. Du kan kjøpe ormer i en hagebutikk.
Shutterstock
Overvåk komposthaugen din i en måned eller to. Fortsett å blande til den har omtrentlig tekstur på din vanlige hagejord. Et komposttermometer kan hjelpe deg å vite når det er klart; mangel på varme indikerer at prosessen er fullført. På dette tidspunktet er den klar til bruk!
Vil du gjøre mer utslag hjemme og leve et sunnere og lykkeligere liv? Det er på tide å oppdage de 15 fantastiske fordelene med å adoptere et kjæledyr!
Følg oss på Facebook for mer råd om å leve ditt beste liv !
